四、冬青釉

据蓝浦的《景德镇陶录》记载，冬青釉为北宋时汴京东窑（在今河南开封陈留）所烧，故称之为东青釉，也有的称之为冬青、冻青。今日所见的东青釉创始于永乐时期，以后各朝多有烧造。其特点是青中闪绿，苍翠欲滴。永乐时期，东青釉瓷器有光素器，也有饰以刻花装饰者，釉层肥腴，有许多小气泡。宣德时期的东青釉器，胎体较厚，釉的匀净度与永乐时大致相同，大多数釉面无桔皮纹，釉层大多数不含有气泡，釉色深浅略有变化。清雍正时的东青釉器，釉料中的铁含量和烧造中的还原气氛掌控得比较好，特点是釉面平润，色泽稳定，以豆青色为主要色调。