目录

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编委会

前　言

第一章　云南饲养的常见优良猪种及杂交利用

第一节　引进的国外优良猪种

一、大约克猪

二、长白猪

三、杜洛克

四、巴克夏

第二节　云南地方优良猪种

一、云南省地方猪种

第三节　国内培育的新品猪种

一、云南自己培育成功的新品种猪

二、云南引进的新品种猪

第四节　配套系猪

一、云南本土培育的配套系猪

二、云南引进的配套系猪

第五节　优良猪种的选择

一、育种场核心群种猪的选择

二、扩繁场种猪的选择

三、饲养场（户）怎样选择到自己满意的种猪

第六节　优良种猪的杂交利用

一、杂交亲本的选择

二、杂交方式的选择

第二章　猪的营养需要与饲料配制

第一节　猪的营养需要

一、猪对能量的需要

二、猪对蛋白质（也即氨基酸）的需要

三、猪对矿物质的需要

四、猪对维生素的需要

五、猪对水的需要

第二节　猪常用的饲料种类

一、能量饲料

二、蛋白质饲料

三、青饲料

四、青贮饲料

五、粗饲料

六、饲料添加剂

第三节　猪的配合饲料

一、猪的配合饲料的概念

二、猪的饲养标准

三、猪饲养标准在实际生产中的重要意义

四、猪饲料配制应遵循的基本原则

五、配合饲料的配制方法

第三章　猪的科学饲养与管理

第一节　种母猪的科学饲养与管理

一、后备母猪的科学饲养与管理

二、妊娠母猪的科学饲养与管理

三、哺乳母猪的科学饲养与管理

四、空怀母猪的科学饲养与管理

第二节　仔猪的科学培育与管理

一、哺乳仔猪的培育与管理

二、断乳仔猪的培育与管理

第三节　种公猪的科学饲养与管理

一、种公猪的科学饲养

二、种公猪的科学管理

第四节　育肥猪的科学饲养与管理

一、商品育肥仔猪的选购原则

二、育肥猪的科学饲养技术

三、育肥猪适宜的屠宰体重

第四章　猪场的规划设计

第一节　猪场规划设计的首要问题(https://www.daowen.com)

一、气候分区特点

二、猪舍形式

三、猪舍朝向

四、各类猪舍的建设

第二节　猪场场址选择

一、地形地势

二、水源水质

三、土壤特性

四、场地面积

五、周围环境

六、电力和能源的供应

七、附近城镇的发展

第三节　猪场的合理布局

一、行政管理区

二、生产区

三、病猪隔离区

四、污物处理区

第四节　粪尿的处理与利用

一、生产沼气

二、用作肥料

三、用作饲料

第五节　猪场规划设计方案

一、300头基础母猪猪场设计方案实例

二、万头猪场设计方案实例

第五章　猪场经营管理

第一节　猪场经营管理中的技术目标

一、生产技术指标表

二、猪场经营目标值

第二节　猪场的人员管理

一、选择并培养好的场长

二、培养高素质的养猪职工

三、猪场经营人员管理

第三节　猪场的物资与报表管理

一、物资管理

二、猪场报表

三、猪场管理中常用的计算公式

第四节　猪场生产管理考核制度

一、考核目标的建立

二、考核项目的选择

三、生产成本考核

第五节　计算机在猪场管理中的应用

一、计算机在猪场管理中的优点

二、猪场管理系统的具体应用

三、猪场管理系统的基本模块和功能

四、使用计算机系统管理档案应注意的问题

第六章　生猪常见疾病的防治

第一节　猪病防制

一、猪病防制总论

二、兽医临床技术操作规程

三、猪场卫生防疫制度

四、规模化猪场疾病预防免疫程序与保健用药程序和卫生消毒制度

第二节　猪场发生猪病的应急处理方案

一、规模猪场发生猪病时的处理原则

三、常见多病因综合征处理

三、常见猪病的预防及治疗

第三节　猪病处理失败的原因分析

一、疾病诊断方面的偏差

二、药物选择和使用偏差

三、细菌产生耐药性的原因

参考文献

附　图