专业设置以职业分析为导向

职业教育是否满足社会需求的一个主要体现就是职业教育的专业设置是否与生产结构及经济发展变化相适应。为此，职业教育的专业设置应体现下述三项基本原则：

（1）企业需求原则——专业设置应满足行业领域内所有企业的普遍要求；

（2）相对稳定原则——专业设置应满足相当长的时间内职业发展的需求；(https://www.daowen.com)

（3）广泛适应原则——专业设置应适合较宽的职业领域，并具有综合性。

为了确保专业设置的科学性与相对稳定性，体现专业设置的综合性和适应性，德国以科学的方法——职业分析为导向，确定“双元制”的培训职业。

职业分析是确认、定义、描述社会职业所含任务及作业项目的科学分析过程，也是利用行为科学方法掌握相应从业人员的现场行为及其行为方式的素材搜集过程。通过职业分析，通常将一个或若干个社会职业归结为一个职业群，一个职业群对应一个“专业”，即德国所称的“培训职业”（Aushildungsberuf）。这样既可以清楚地了解到构成任何一种职业的主要活动内容，明确地分辨出支撑该职业的知识与技能；同时又能够确定相邻社会职业的技能知识联结点，为社会职业归类及职业群的确定奠定基础。另外，也为职业教育的专业设置提供了依据。随着科学技术的进步，产业结构的不断变化，社会职业出现了综合趋势，许多传统的职业逐渐消失，新兴的职业、交叉的职业不断出现，客观上要求职业教育的专业设置必须与社会经济的发展动态相适应。为此，德国政府每隔一段时间对培训职业进行重新界定，1950年德国“双元制”职业教育的培训职业为776个，到1994年已减少至370个。