目录
目 录
前言
第一章 黄鳝的生物学特性
1.为什么要了解黄鳝的生物学特性？
2.你了解黄鳝吗？
3.黄鳝的分布特点有哪些？
4.黄鳝的形态有什么特征？
5.黄鳝与普通的鱼类有什么区别？
6.黄鳝体表黏液有什么作用？
7.如何保护黄鳝的黏液？
8.黄鳝的内部由哪些部分组成的？
9.黄鳝的骨骼系统有什么特点？
10.黄鳝的肌肉系统有什么特点？
11.黄鳝的呼吸系统有什么特点？
12.黄鳝的消化系统有什么特点？
13.黄鳝的循环系统有什么特点？
14.黄鳝的排泄系统有什么特点？
15.黄鳝的生殖系统有什么特点？
16.从黄鳝的体长能分辨出雌雄吗？
17.黄鳝的生活史可分几个时期？
18.黄鳝喜欢生活在哪些地方？
19.黄鳝的洞穴有什么特点？
20.为什么黄鳝喜欢在洞穴中生活？
21.黄鳝有昼伏夜出的习性吗？
22.黄鳝特殊的性逆转是怎么回事？
23.在养殖黄鳝时为什么要关注性逆转？
24.哪些环境因素对黄鳝性逆转有影响？
25.黄鳝的生长有什么特点？
26.黄鳝对溶解氧敏感吗？
27.黄鳝利用氧气有什么特点？
28.黄鳝对硫化氢敏感吗？
29.黄鳝对氨敏感吗？
30.黄鳝对水温敏感吗？
31.黄鳝对水深有要求吗？
32.黄鳝对光照敏感吗？
33.黄鳝对pH敏感吗？
34.鳝鱼死了为什么不臭？
35.黄鳝的逃跑能力如何？
第二章 黄鳝的繁殖
1.黄鳝的繁殖现状如何？
2.不同体长、不同地区的黄鳝怀卵量一样吗？
3.黄鳝产卵与水位变化有什么关系？
4.黄鳝自然性比与配偶构成有什么特点？
5.黄鳝有占巢习性吗？
6.黄鳝是筑巢产卵的吗？
7.鳝卵是如何孵化的？
8.亲鳝在孵化时有护幼习性吗？
9.为什么要培育亲鳝？
10.如何建造亲鳝池？
11.如何清整亲鳝池？
12.亲鳝的来源有哪些途径？
13.如何从个体大小来鉴别雌、雄亲鳝？
14.如何从年龄来鉴别雌、雄亲鳝？
15.如何从形态和色泽上鉴别雌、雄亲鳝？
16.如何挑选亲鳝？
17.雌、雄亲鳝如何配比？
18.何时放养亲鳝？
19.亲鳝该放养多少？
20.放养亲鳝时应如何操作？
21.要对培育池消毒吗？
22.如何投喂亲鳝？
23.培育亲鳝时要做哪些日常管理工作？
24.黄鳝繁殖方式有几种？
25.黄鳝的自然繁殖是如何进行的？
26.什么是全人工繁殖？
27.什么是半人工繁殖？
28.为什么要对亲鳝催产？
29.什么季节适于黄鳝催产？
30.黄鳝催产选用哪一种激素较好？
31.催情用的激素用量是多少？
32.催情药液如何配制？
33.如何注射催情剂？
34.催情剂注射后的效应时间是多久？
35.亲鳝如何自然产卵？
36.人工授精有什么好处？
37.如何进行人工授精操作？
38.如何鉴别受精卵的质量？
39.人工孵化有哪几种方式？
40.静水孵化如何操作？
41.流水孵化如何操作？
42.滴水孵化如何操作？
第三章 黄鳝苗种培育
1.什么是苗种培育？
2.鳝种的来源有几种？
3.采购鳝苗有哪些途径？
4.如何收购和保管鳝苗？
5.对鳝种有什么质量要求？
6.对鳝种的品种有什么要求？
7.购黄鳝苗种时通常有几种上当受骗的情况？
8.为什么要筛选鳝种？
9.筛选鳝种有哪些方法？
10.筛选鳝种有哪些步骤？
11.如何通过体型颜色来筛选鳝种？
12.如何通过活力测试来筛选鳝种？
13.如何通过水流来筛选鳝种？
14.如何通过拍打来筛选鳝苗？
15.如何通过黄鳝的行为来筛选鳝苗？
16.如何通过鳝鱼的吃食情况来筛选鳝苗？
17.如何通过配合饲料检验法来筛选鳝苗？
18.如何通过钻草或钻洞的方法来筛选鳝苗？
19.如何通过盐水浸泡法来筛选鳝苗？
20.如何通过药物浸泡法来筛选鳝苗？
21.如何通过苗种价格鉴别来筛选鳝苗？
22.如何用鳝笼捕捉野生鳝苗？
23.用鳝笼捕捉野生鳝苗时要注意什么？
24.如何抄捕野生鳝苗？
25.如何用食饵来诱捕野生鳝苗？
26.如何捞取天然受精卵来孵化？
27.培育黄鳝苗种有什么意义？
28.刚孵出的黄鳝仔鱼需要的营养从哪来？
29.鳝苗期的食性有什么特点？
30.鳝苗会相互蚕食吗？
31.鳝苗在不同的季节里摄食的饵料一样吗？
32.鳝苗的生长速度快吗？
33.黄鳝苗种的培育包括几个阶段？
34.如何准备苗种培育池？
35.为什么要准备苗种分养池？
36.培育池里还需要其他的培育设施吗？
37.如何清整培育池塘？
38.如何对水体进行培肥？
39.放养鳝苗时如何测试水质？
40.何时放养鳝苗鳝种最好？
41.鳝苗鳝种的放养密度有什么讲究？
42.如何放苗？
43.在鳝种培育池里能放养泥鳅吗？
44.鳝苗分养前如何喂养？
45.鳝苗分养后如何喂养？
46.培育鳝苗时如何调节水质？
47.如何解救打桩的鳝苗？
48.培育鳝苗要着重做好哪些日常管理工作？
49.在培育鳝苗时应防止哪些动物危害？
50.鳝苗逃逸有哪些途径？
51.网箱养鳝应如何防止黄鳝逃跑？
52.为什么要对野生黄鳝苗种进行驯养？
53.为什么要对鳝苗驯食？
54.如何配制野生鳝苗的驯饵？
55.什么是黄鳝的雄化技术？
56.什么是黄鳝的性逆转特性？
57.黄鳝雄化有什么意义？
58.黄鳝雄化对象、时机有什么讲究？
59.黄鳝雄化时如何施药？
60.黄鳝雄化时要注意哪些要点？
61.给黄鳝喂避孕药是真的吗？
第四章 黄鳝活饵料的培育
1.用活饵料驯食黄鳝的效果好吗？
2.用活饵料养殖的黄鳝有哪些特点？
3.活饵料能作为黄鳝饲料添加剂吗？
4.黄鳝活饵料的来源有几种途径？
5.如何捕捞与保存水蚯蚓？
6.如何人工培育水蚯蚓？
7.黄鳝喜欢吃蚯蚓吗？
8.如何在菜地、果园、桑园饲养蚯蚓？
9.多层式箱养蚯蚓是怎么回事？
10.如何建池养殖蚯蚓？
11.如何采集蚯蚓？
12.用蝇蛆喂黄鳝有什么作用？
13.如何用田畦来培育蝇蛆？
14.还有哪些育蛆方法？
15.田螺可以作为黄鳝的活饵吗？
16.如何培育幼螺？
17.如何养殖成螺？
18.为什么说黄粉虫是黄鳝的好饵料？
19.如何饲养黄粉虫幼虫？
20.养黄鳝时如何用灯光诱蛾？
第五章 科学喂养黄鳝
1.黄鳝是怎样摄食的？
2.黄鳝贪食吗？
3.黄鳝耐饥饿吗？
4.黄鳝为什么会拒食？
5.不同阶段的黄鳝对饵料需求有差别吗？
6.黄鳝的动物性饵料有哪些？
7.黄鳝的植物性饲料有哪些？
8.用配合饲料投喂黄鳝有什么优点？
9.黄鳝对配合饲料有什么要求？
10.黄鳝对饵料的选择性强吗？
11.如何加工饲料？
12.定时投喂讲究什么？
13.定量投喂讲究什么？
14.日投饵量如何确定？
15.定质投喂讲究什么？
16.定位投喂讲究什么？
17.用活饵料喂养黄鳝的投喂量如何确定？
18.投喂活饵料时讲究什么技巧？
第六章 池塘养殖黄鳝
1.养黄鳝究竟会不会赚钱？
2.为什么黄鳝养殖业能迅速发展？
3.黄鳝养殖的瓶颈在哪里？
4.养黄鳝要掌握哪些技术要点？
5.池塘养殖黄鳝有哪些模式？
6.鳝池的选址有什么讲究？
7.鳝池面积多大较合适？
8.如何建造鳝池？
9.在鳝池里人工筑巢有什么好处？
10.如何建造防逃设施？
11.对鳝池底部有什么要求？
12.鳝池需要种植水草吗？
13.在鳝池中搭建食台有什么作用？
14.食台的搭建有几种方式？
15.如何改造鳝池的排水系统？
16.鳝池为什么要做两道防逃设施？
17.如何清整鳝池？
18.鳝池清塘消毒有什么好处？
19.用生石灰清塘的原理是什么？
20.用生石灰清塘有什么优点？
21.生石灰干法清塘如何操作？
22.生石灰带水清塘如何操作？
23.并塘时使用生石灰需要考虑什么？
24.用漂白粉清塘的原理是什么？
25.用漂白粉清塘有什么优点？
26.漂白粉带水清塘如何操作？
27.漂白粉干法清塘如何操作？
28.用漂白粉清塘时需要注意什么？
29.如何用生石灰加漂白粉清塘？
30.如何用漂白精消毒？
31.药物清塘时要注意什么？
32.如何选择黄鳝苗种？
33.鳝种投放时间有什么讲究？
34.养殖黄鳝时选购苗种有什么讲究？
35.何时是苗种采购的最佳时间？
36.鳝种放养规格和密度有什么讲究？
37.养殖黄鳝时配养泥鳅有什么好处？
38.池塘养殖黄鳝时可选哪些饲料？
39.如何就地解决黄鳝的饵料来源问题？
40.野生鳝种需要驯饲吗？
41.池塘养鳝适宜用哪种驯饲方法？
42.如何管理鳝池的水质？
43.如何通过生物因素来改善鳝池的水质？
44.可以在鳝池中泼洒哪些生物制剂来控制水质？
45.EM原露用在鳝池里有什么好处？
46.如何使用EM原露？
47.如何做好鳝池防暑降温工作？
48.如何做好鳝池防寒保温工作？
49.黄鳝越冬方法有哪几种？
第七章 网箱养殖黄鳝
1.黄鳝网箱养殖技术为什么会得到迅速推广？
2.黄鳝网箱养殖技术有哪些优势？
3.黄鳝网箱养殖需要哪些用具？
4.黄鳝网箱养殖对水域有哪些要求？
5.大水体网箱的设置地点有什么讲究？
6.大水体网箱的结构是怎样的？
7.如何设置网箱？
8.多个网箱应如何设置？
9.在池塘里网箱养殖黄鳝对环境条件等有什么要求？
10.池塘里的网箱设置密度有什么讲究？
11.鳝种放入网箱前要做好哪些准备？
12.网箱养鳝时放养鳝种有什么讲究？
13.网箱养鳝对投喂饲料有什么要求？
14.网箱养鳝的“四看”投喂技巧是什么？
15.网箱养鳝一定要制定管理制度吗？
16.平时怎样巡箱观察？
17.网箱养鳝时如何控制水温？
18.网箱养鳝时如何控制水质？
19.为什么要对鳝体进行检查？
20.网箱养鳝时如何防逃？
21.如何保存网箱？
22.清除网箱上的污物有哪几种方法？
23.网箱养殖黄鳝时如何预防疾病与敌害？
24.如何管理网箱里的水草？
25.网箱养鳝越冬如何管理？
26.如何捕捞网箱中的黄鳝？
第八章 稻田养殖黄鳝
1.稻田养殖黄鳝有什么优势？
2.用于养黄鳝的稻田有何要求？稻田需做哪些改造？如何选择稻田？
3.稻田养鳝的防逃措施怎么做？
4.稻田养鳝如何施用肥料？
5.稻田养鳝如何投放苗种？
6.稻田养鳝田水如何管理？
7.稻田养鳝如何做到科学投饵？
8.稻田养鳝如何科学防病？
9.稻田里的黄鳝如何捕捞？
第九章 黄鳝疾病防治
1.挂袋（篓）法治疗鳝病如何操作？
2.浴洗（浸洗）法治疗鳝病如何操作？
3.泼洒法治疗鳝病如何操作？
4.内服法治疗鳝病如何操作？
5.注射法治疗鳝病如何操作？
6.涂抹法治疗鳝病如何操作？
7.对付鳝病为什么要强调预防为主？
8.鳝病的预防措施有哪些？
9.如何防治黄鳝肠炎病？
10.如何防治黄鳝出血病？
11.如何防治黄鳝烂尾病？
12.如何防治水霉病？
13.如何防治锥体虫病？
14.如何防治嗜子宫线虫病？
15.如何防治黄鳝感冒？
16.如何防治黄鳝发烧？
17.黄鳝养殖中如何预防敌害？
第十章 黄鳝的捕捞、囤养与运输
1.啥时捕捞黄鳝最合适？
2.用排水翻泥法捕鳝如何操作？
3.如何用网片诱捕黄鳝？
4.如何制作鳝笼？
5.如何用鳝笼捕鳝？
6.如何用草垫诱捕黄鳝？
7.如何用扎草堆法捕鳝？
8.如何用迫聚法捕鳝？
9.如何捕捉幼鳝？
10.黄鳝有什么适应运输的特点？
11.在运输前如何检查黄鳝的体质？
12.什么是干湿法运输？
13.什么是带水运输？
14.尼龙袋充氧密封运输的技术要领是什么？
15.幼鳝如何运输？
16.运输过程中有哪些因素可能造成黄鳝损失？
参考文献