这些场地土壤松软，土质较肥，有利于蚯蚓取食和活动。在行距间开挖浅沟并投入蚯蚓培育饲料，然后将蚯蚓放入。每平方米投放大平二号蚯蚓2000条左右。在菜畦上放养蚯蚓，盛夏季节蔬菜茂盛，其宽大叶面可为蚯蚓遮阴挡雨，且有效地防止阳光直射和水分过度蒸发，平时蚯蚓可食枯黄落叶，遇到大雨冲击时可爬入根部避雨。桑园、果园饲养与菜畦相似，但需经常浇水，防止蚯蚓体表干燥，同时也要防止蚯蚓成群逃跑。这种饲养方法成本低、效果显著，便于推广。
