为什么黄鳝养殖业能迅速发展？

近10年来，黄鳝养殖在我国各地迅速发展，究其原因主要有如下几点：一是黄鳝的价格和价值正被国内外市场接受，人们生产的优质黄鳝成品在市场上不愁没有销路；二是黄鳝养殖的技术得到推广，尤其是国家相关部门重视对黄鳝养殖技术的研究，许多地方将黄鳝养殖作为“科技下乡”“科技赶集”“科技兴渔”“农村实用技术培训”的主要内容，关键技术能够迅速被广大养殖户掌握；三是黄鳝养殖的方式是多样化的，既可以集团式的规模化养殖，也可以是千家万户的庭院式养殖，既可以在池塘中饲养，也可以在稻田中饲养，以及在网箱或池塘中精养，在沟渠、塘坝、沼泽地中粗养；四是只要苗种来源好、饲养技术得当，就可以实现当年投资、当年受益，资金回笼快速。