啥时捕捞黄鳝最合适？

每年的秋冬季节是黄鳝集中上市的季节，价格也比较高，而且水温较低，黄鳝活动能力减弱，所以从11月下旬开始至春节前后是捕捞黄鳝上市的最好时机。这时候的气温较低，黄鳝已停止生长，起捕后也便于贮运和鲜活出口。对于野外黄鳝的捕捞，还是以春末夏初为主要时机，此时野生的黄鳝活动能力强，觅食需求也强，非常容易被捕捉到，捕捞后可以暂养或囤养，到冬季再出售。