1.显微组织化学的方法
将样品沿果柄中上端切去幼铃及切去连接果柄两边的大部分果枝(每边留下果枝0.5 cm),然后将此材料经70%酒精固定后用徒手切片机制成纵切面的新鲜切片,厚度约20 μm左右,并进行下列测定:
(1)多糖醛酸的测定[11]。在切片上加2%的间苯三酚酒精溶液二滴,然后用几滴35%的盐酸进行媒染,凡有多糖醛酸处被染成樱红色。
(2)淀粉的测定[11]。切片用碘-碘化钾溶液处理,淀粉即被染成紫黑色的小颗粒。(https://www.daowen.com)
(3)纤维素的测定[11]。切片上滴上碘-碘化钾溶液后,再加60%的浓硫酸水解纤维素,对照则不加硫酸处理,切片上显蓝色的部分即标志着有纤维素的存在。