植物的脂肪合成及其调节Ⅰ.油菜种子形成期间葡萄糖降解的途径

摘要

成熟期间油菜荚中存在整个糖酵解途径的酶系：己糖激酶、磷酸己糖异构酶、磷酸己糖激酶、醛缩酶、3-磷酸甘油醛脱氢酶、磷酸甘油酸激酶、磷酸甘油酸变位酶、烯醇化酶和丙酮酸激酶；也存在磷酸戊糖支路的全部酶系：葡萄糖-6-磷酸脱氢酶、6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶、磷酸戊糖异构酶、磷酸戊糖表异构酶、辅酮酶和辅醛酶。借用化学分析和酶活力测定证明核糖-5-磷酸能转化为景天庚糖、丙糖、果糖-1，6-二磷酸、果糖-6-磷酸、葡萄糖-6-磷酸、3-磷酸甘油酸和丙酮酸，因而证明有完全的戊糖循环在周转。文中还指出，糖酵解途径和磷酸戊糖支路可以通过磷酸丙糖和磷酸果糖相联系。(https://www.daowen.com)