2.方法
(1)标记葡萄糖的饲喂和C14O2的测定。油菜荚取下后迅速剁壳,小心取出种子(0.5~1.0 g),放入50 ml容量的康惠皿中,皿中加pH 6.5的磷酸缓冲液和其他试剂,总体积5 ml。中央井放玻璃小碟一只,内加KOH(20%)0.2 ml,在皿缘涂上凡士林,最后向皿中加标记葡萄糖(0.5~2.0 ml),迅速盖上玻片,用橡皮圈扎紧,于30℃恒温箱中保温4小时。待保温结束后,取出玻璃小碟子红外灯下烘干,用盖革氏计数管计数,测定C14O2的强度。另外,吸干皿中溶液,用丙酮杀死和固定种子,备作脂溶物测定。脂溶物按下法测定:用研钵研碎种子,用丙酮提取4~5次,合并后在红外灯下蒸去丙酮,再用石油醚溶出脂溶物,铺样记数。标记葡萄糖的吸收率是根据保温前后溶液放射性强度的差别算出。根据喂入的标记葡萄糖在0.2 ml 20%KOH中(烘干)的放射性强度,种子对标记葡萄糖的吸收率和放出的C14O2放射性强度算出C14O2的回收率;根据标记葡萄糖的喂入量,吸收率和脂溶物的放射性强度,算出脂溶物的回收率。
(2)标记醋酸的饲喂和脂溶物的测定。30天种子0.25 g对半切开,置于离心管中,加磷酸缓冲液(pH 5.5)30 μmoles和其他试剂成所需浓度(以水为对照),总体积为0.75 ml,于30℃左右保温2小时。按Bligh和Dyer(1959)的方法分离脂溶物:加0.05 ml 2N HCl杀死种子,用匀浆器磨碎,加3ml氯仿-甲醇(1∶2)摇匀,再加i ml氯仿摇匀分层,最后加l ml水摇匀离心,取出下层氯仿层0.2 ml铺样记数,得到脂溶物的放射性强度。
(3)呼吸的测定。采用标准的瓦氏呼吸器技术。迅速称取0.1 g种子置于瓦氏瓶主室中,内加磷酸缓冲液(pH 5.5)100 μmoles,电子受体浓度同上述同位素试验一样,以水为对照,总体积1.5 ml。中央井加KOH(20%)或水0.2 ml,于30℃,测定一小时内种子耗O2量或CO2释放量。
(4)丙酮粉的制备和酶液的提取。见前报道(施教耐等,1965),l0g种子加15 ml EDTA(0.3 mol/L)和磷酸钾(0.1 mol/L)缓冲液(pH 8.2)研碎,缓缓加入100 ml用干冰冷却的冷丙酮(-15℃~20℃),用布氏漏斗迅速抽气过滤,再用40 ml冷丙酮洗三次,抽干,在盛P2 O5的真空干燥器中干燥,于低温(-20℃)下保存。制备酶液时,按10 g鲜组织加25 ml EDTA(0.0015 mol/L)和磷酸钾(0.01 mol/L)的比例,研磨抽提丙酮粉,用纱布过滤,滤液用4 000转/分速度于低温离心20分钟,取上清液测定酶活力。(https://www.daowen.com)
(5)酶的测定。葡萄糖-6-磷酸脱氢酶和6-磷酸葡萄糖脱氢酶是根据NADP还原后在340 mμm处出现吸收峰,用日立EUP-2A型分光光度计测定。
(6)糖测定。lg鲜种子磨碎后,用80%热酒精提取4~5次,蒸去酒精,用水溶出残物,用蒽酮比色法(Fairbairn,1953)测定可溶性糖含量,用Roe的间苯二酚比色法测定酮糖。以可溶性糖-酮糖=醛糖(施教耐等,1965a)。