木霉纤维素酶的诱导形成及其调节Ⅰ.槐糖对木霉EA3-867纤维素酶形成的诱导作用
在槐豆荚提取液中分离到白色针状的槐糖结晶，该糖对拟康氏木霉（Trichoderma pseudo-konigngii Rafai）EA3-867的纤维素酶（C1和Cx）有强力的诱导作用。在纤维素酶活力，尤其是产酶速度上明显超过纤维素的诱导作用。槐糖的诱导作用与添加槐糖的时间和菌种有关，并受甘油强烈阻遏。在以纤维二糖（0.5%）为碳源培养时，木霉EA3-867也能较迅速地形成纤维素酶，但在EA3-867的甘油培养物中加入纤维二糖（5×10-4 mol/L）并不能诱导Cx酶。槐糖和纤维素对纤维素酶的诱导作用，无论在诱导胞外和胞内纤维素酶的成分上或从凝胶电泳图上，都十分相似。作者认为木霉EA3-867的纤维素酶形成同时受诱导-阻遏机制调节，并对组成型和诱导型的纤维素酶的作用，以及固体纤维素对纤维素酶可能的诱导机制作了推测。(https://www.daowen.com)
酶的诱导形成是生物学上的重要现象。研究原核生物诱导酶形成的调节及遗传控制，导致了Jacob-Monod操纵子学说的创立和分子遗传学的飞跃发展［1］。变废纤维为葡萄糖的纤维素酶即典型的诱导酶［2-4］，其中真菌木霉属是迄今所知形成和分泌胞外纤维素酶系成分最全面、活力最高的一个属［2，3］。对纤维素酶的诱导，若干研究者已有过一些报道［2，3］，但对于固体纤维素如何诱导纤维素酶形成的机制的解释，仍缺乏系统和完整的概念。我组从野生型拟康氏木霉1096和木-3分别诱变得到二株纤维素酶活力较高的菌株EA3-867和N2-78［5，6］。从1973年开始，我们对该二株菌纤维素酶的诱导形成及其调节机制做了一些初步的研究。我们认为，阐明纤维素酶诱导形成的机制和调节控制的原理，不仅有着理论上的意义，而且将为改变培养条件提高纤维素酶产量，设计筛选模型选育高产菌种，提供新的线索和手段。
