二、适合中蜂授粉的作物
（一）瓜果类
西瓜、甜瓜、香瓜、草莓、苹果、柑橘、猕猴桃等都是适合中蜂授粉的作物。陕西地区内气候差异很大，由北向南渐次过渡为温带、暖温带和北亚热带。由于其富有特色的气候特点和地形地貌，陕西地区种植了很多有其地方特色的农作物。临潼石榴、周至猕猴桃、洛川苹果都享有盛誉，因此利用中蜂为这些作物授粉，可以大大提高其产量，增加经济效益。
（二）蔬菜类
西葫芦、白菜、甘蓝、黄瓜等作物种植时，利用中蜂授粉可以通过提高结荚率、种子饱满度、种子产量等提高生产效率。
（三）粮食类(https://www.daowen.com)
水稻、油菜、荞麦等作物也可以采用中蜂进行授粉。研究人员对蜜蜂为水稻授粉进行对比，发现用蜜蜂授粉的水稻产量平均每亩比无蜂区高22千克，产量提高5.66％，千粒重提高2.94％，结果率提高3.9％。
