中蜂饲养技术_农业科学

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《脱贫攻坚乡村振兴系列读本》编委会

主　任　王亚杰　郭立宏副主任　常　江　张增芳成　员　（按姓氏笔画为序）　　　　马　来　马朝琦　牛　镭　田兵权　田明纲　　　　纪　勇　申烨华　叶培哲　李　

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《脱贫攻坚乡村振兴系列读本》出版说明

习近平总书记指出：扶贫开发是全党全社会的共同责任，要动员和凝聚全社会力量广泛参与脱贫攻坚。按照陕西省扶贫工作统一部署，西北大学坚持“精准对接、精准施策”原则，充

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前言

蜜蜂与人类的关系至少有9 000多年的历史，蜜蜂不仅给人类带来了蜂蜜、蜂王浆、蜂胶和蜂花粉等营养食品，而且在提高农作物产量、维持自然界生态平衡方面发挥着十分重要

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第一章　蜜蜂生物学

千百年来，蜜蜂在与植物长期的互相适应过程中共同进化，既形成了植物类型和分布的多样性，同时也塑造了蜜蜂不同的生物学特性和职能分工。全群蜜蜂生活在一起，分工合作，储

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第一节　蜂群的组成及特性

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一、蜂群的组成

蜂群通常是由三种形态和职能不同的蜜蜂组成，包括一只蜂王、几千至几万只工蜂和少数雄蜂。这三种蜜蜂称为“三型蜂”，它们共同生活在一个蜂群里，有不同的分工，又相互依赖

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二、三型蜂的生物学特性

（一）蜂王处女蜂王从王台中羽化出房后，首先爬到蜜房吸吮蜂蜜使身体强壮起来。当能够在巢脾上自由行走时，便寻找其他封盖王台，用螫针刺死未羽化的其他处女蜂王。若两个

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第二节　蜜蜂的巢

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一、蜂巢的结构

蜂巢是蜜蜂居住和生活的地方，是由许多蜡质巢房构成的。野生蜂群在树洞或其他洞穴中筑巢；人工饲养的蜂群采用活框蜂箱，并且在巢框上安装人工巢础。蜜蜂分泌蜂蜡，在巢础上

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二、蜂巢的内部环境

群体生活的蜜蜂能够保持蜂巢内具有比较稳定的内部环境。蜂巢内部环境的影响因素主要是蜜蜂的体温、蜂群的产热、蜂巢的温度状况和温度调节、蜂巢内湿度状况和湿度调节和蜂群

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第三节　蜜蜂的信息传递方式

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一、语言（舞蹈）

与蜜源有关的舞蹈语言是工蜂之间传递信息的一种方式。工蜂会在巢脾上表演各种舞蹈，来表示某种含义。舞蹈是在与地面垂直的巢脾表面进行的，与蜜源有关的舞蹈基本上是圆舞、

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二、信息素

蜜蜂长期生活在黑暗的蜂巢中，除依靠接触、声音、舞蹈进行通讯联络外，很多信息是通过化学物质传递的。信息素是昆虫的外分泌腺分泌到体外的化学物质，通过个体间的接触或空

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第四节　蜜蜂的营养与采集活动

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一、蜜蜂的营养

蜜蜂所需的营养包括蛋白质、糖类、维生素、矿物质和水分等多种营养素，但营养需要量在蜜蜂的不同时期有明显的差异。处于成长发育期（幼虫期、幼蜂期）的蜜蜂对蛋白质的需要

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二、蜜蜂的采集活动

蜜蜂所需的营养物质，都由蜜蜂的采集活动而获得。蜜蜂的采集活动主要包括采集花蜜、花粉和水等。（一）花蜜的采集与酿造花蜜是植物蜜腺分泌出来的一种甜液，是植物招引

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参考文献

［1］吴本熙.养蜂手册（第3版）［M］.北京：中国农业出版社，2006. ［2］杨冠煌.蜜蜂饲养技术［M］.北京：科学技术文献出版社，2016. ［3］张中印.

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第二章　中蜂的饲养管理技术

中华蜜蜂（Apis cerana）简称中蜂，是我国土生土长的一个优良蜂种，它具有耐寒抗热，饲料消耗省和能利用零星蜜粉源等特点，尤其适应我国广大山区饲养。我国饲养

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第一节　传统饲养技术

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一、蜂箱及工具

（一）蜂箱蜂箱是用来供蜜蜂筑巢、生活和繁殖的地方，既要能保持适当的温湿度，又要有良好的通风条件。中蜂蜂箱的式样及与之配套的技术多种多样，除蜂箱专用外，其他均以

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二、蜂场场地的选择与设施

（一）放蜂场地的选择放蜂场地是指蜂场摆放场地和其周围各种自然条件。养蜂场地的优劣直接影响蜂群的产量和蜂场的效益，因此要慎重选择中蜂放蜂场地，它应具备下列条件：

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三、蜂群的管理

传统方式饲养中蜂属于半野生饲养状态，管理较为简便，不必套用西方蜜蜂通常采用的“四季管理”。依据地域差异，它有其特定的管理方式，可针对繁殖期（上半年）、取蜜期（夏

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四、中蜂传统饲养的优缺点

（一）传统饲养的优点 1.投资少，节省人工费传统饲养蜜蜂，利用自然枝条编筐或自然空心木桶甚至管状物体可作蜂具，投资极少。此外，很少需要人为干预蜂群。传统饲养蜜

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第二节　活框饲养技术

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一、简史

中蜂新法活框科学饲养是1920年以来在引进西方蜜蜂、活框箱及其饲养技术的基础上，经过过箱饲养，逐渐推广应用发展而来的。 20世纪初，我国引进了西方蜜蜂及现代养蜂

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二、中蜂强群饲养技术

由于中蜂饲养分蜂性强，蜂王产卵力又较低，难以维持强群饲养，为了进一步发挥中蜂的生产潜能和大幅度提高饲养中蜂的经济效益，需要掌握中蜂的强群饲养管理技术。（一）采

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三、人工育王技术

养蜂欲取得高产，首先要选择优良的品种，人工育王就是选育良种的方法之一。人工育王是指通过人造蜡台杯，然后人为挑选优良种群的小龄幼虫，为小龄幼虫提供一个良好的营养条

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四、人工分蜂技术

中蜂的唯一缺点是分蜂性强，分蜂是蜂群发展的本能，也是蜂群数量增加的唯一方式，处理分蜂是中蜂养殖中的一个重要环节。在人工饲养条件下，分蜂的形式有自然分蜂和人工分蜂

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五、中蜂现代活框饲养的优缺点

（一）现代活框饲养的优点（1）作为新法科学的养蜂方式，能从蜂箱中提出来活动的巢框筑巢造脾，每张巢脾大小一致，另外巢础造脾，筑造巢脾节省了蜜蜂的劳动与饲料消耗，

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《中蜂饲养技术》简介