（三）百泉药会
百泉，历史悠久，因此地泉水众多而得名。其建城历史可考者已有3 000余年。《荀子·儒教》篇中记载：“武王之诛纣也……朝食于戚，暮食于百泉。”《荀子》书中之百泉，即今之河南辉县市百泉镇。今日的百泉，为人们津津乐道的是已有数百年历史的百泉药会。
百泉，紧靠太行山余脉苏门山，北有群山，南富清泉。优渥的地理环境造就了资源丰富的辉县药产，主产山楂、柴胡、连翘、丹参及珍稀药材黄雪莲、红豆杉等道地中药材，素有“天然药库”之称。据清道光十五年（1835年）《辉县志》记载，“药之属：多产于山，有黄精、知母、天冬、麦冬、黄芩、苍术、大黄、桔梗、柴胡、升麻、防风、木通、葛根、草乌、藁本、栝楼、连翘、山楂、猪苓、何首乌、五灵脂、夜明砂、山茱萸、五味子、淫羊藿等。平地有苍耳、木贼、地黄、紫苏、薄荷、荆芥、山药、枸杞、蒲黄、地丁、香附、蓖麻子、车前子、金银花、益母草、豨莶草、地骨皮、天花粉、菟丝子、柏子仁、旋覆花、酸枣仁，种类甚多”。天然的药材宝库为百泉药会的形成奠定了基础，也就有了“春暖花开到百泉，不到百泉药不全”的赞誉。
关于百泉药会还有一个美丽的传说。百泉风景秀丽，泉水众多，汩汩泉水，汇流成川，是卫河的源头，每年农历四月，卫河流域的百姓总要聚集百泉，祭祀河神，祈祷太平，于是逐渐形成了庞大的庙会。明洪武七年（1374年），一个南方药商带着数百种中草药，不远千里来到百泉。谁想一连数日并无人购买药材，盘费也将用尽，药商无奈之下，信步走上了苏门山，巧遇一个与其遭遇相同的北方药商，二人相谈之下，各自查看所带药物，解囊交易，并商定来年四月各自联络商友前来百泉交易。次年四月，即明洪武八年四月，二人如期而至，互通南北药材，百泉药会自此开始。
真实的百泉药会，是从古老的“卫源”庙会逐渐发展起来的，距今已1 000多年。
卫河，海河的主要支流之一，百泉丰富的泉水资源是卫河的主要发源地。卫河的存在，滋养了百泉大地，古人感念于自然的恩赐，于隋代大业年间（605—618年），在泉池的北岸，苏门山麓修建了“卫源庙”，用以敬祀卫河河神，河源庙会因之兴起。据传，农历四月初八是释迦牟尼佛诞辰，从此每年四月初八就成了百泉的定期庙会举办日。卫源庙，几经兴废，北宋庆历，金明昌，元至治、至正，明嘉靖年间相继进行维修，清康熙、雍正、乾隆、道光年间也曾先后修葺。
相传，唐宋时期，就有南北客商携带药材到百泉灵源公庙会上进行现货交易。据百泉旧志记载，元末明初这里已形成以中药材交易为主的庙会。届时“四方贸易者皆至”。据山西商人刻于清乾隆四十三年（1778年）的卫源庙“拜亭”石柱刻铭记载，明洪武八年（1375年），明太祖钦定四月初八亲祭神明，令起庙会，也可为佐证。
此后，得到官方支持的百泉药会愈加兴盛，药材交易更为繁荣，原来只有一天的祭神庙会，延期至10余天。各地药商慕名而来，药材交易量逐渐增加。清康熙二十九年（1690年）的《辉县志·风俗篇》有“四月初八祀卫源庙，四方货物，辐辏云集”的记载。康熙五十七年（1718年），由陕西西安府华阴县药商与河南怀庆府河内县药商共同捐资所立《创建药王庙碑记》云：“兹共城西北寓苏门山麓，每春末夏初，为南北药商交易之所，独无庙以妥神，众商顶礼无地，固心所歉然不安也。爰公同立议，捐资储金，创建庙宇……中塑三真人像。逢会瞻拜，报神功也，歆神德也。”道光十五年（1835年），由辉县知县周际华所纂《辉县志》记有：“四月八日，祭卫源神庙，四方贸易者皆到，南北药材，亦聚十余日始散。”可以想见百泉药会之盛。
清朝至民国时期，历年参加大会贸易的药商主要有“彰德帮”“怀庆帮”“山西帮”等各大药行。各帮依据地域特色各有独特的经营方式和特点，经营品种也不尽相同。“彰德帮”商号有“双和义”“德和庆”“中盛店”“广恒”“福泰公”等药行，经营药品范围广泛，达数百种。“怀庆帮”商号有“三和成”“曲同仁”“人同仁”等药行，主要经营的是“四大怀药”。“山西帮”商号有“广升裕”“广庆和”“广升远”等药行，主要经营南方贵重药材较多，如珍珠、琥珀、朱砂、肉桂、牛黄、麝香、羚角、犀角等。
另有卫辉府的“敬成裕”，辉县的“大来恒”“祥泰”“同兴和”“永年堂”，道口的“春和祥”，杞县的“双和兴”等各地药商，或自买自销，或调剂药材品种。还有部分散客，多为太行山采集山货的农民。各家商号多采取张设棚口，以药换药，以物换药，或少量药材现金买卖，进行现场交易的方式。(https://www.daowen.com)
清嘉庆九年（1804年）由各家商号推举，成立了药王会，指定药材交易规章，百泉药会从此有了自发的民间管理机构。药王会的职责：一是负责各商号棚口的具体开设；二是解决各商号的贸易纠纷，如货物的真伪、斤秤大小等事宜；三是负责交易货款的清算与会费的收取。
中华人民共和国成立之后，尤其是改革开放之后，百泉药会获得了全新的生机。1980年春，辉县政府决定恢复百泉药会，成立了百泉药材交流大会委员会，采取了一系列改革措施。1980年，“百泉药会”被国家有关部门列为全国三大药会之一、十大药市之一。百泉药会这一全国性药材交易盛会的地位，再次得以确立与巩固。
1993年，百泉药会进入了鼎盛时期，参会人数5万余人，成交额24亿元。2008年，药市习俗（百泉药会）入选为国家级非物质文化遗产。
百泉药会，以其悠久的历史积淀，深厚的文化底蕴，成为中华民族传统中医药文化的有机组成部分，也成为中原大地一朵经久不衰的中医药文化奇葩。
【注释】
[1]邓拓.中国救荒史［M］.北京：北京出版社，1998.
[2]刘旭东.明代河南灾荒与荒政研究［D］.西安：陕西师范大学，2012.
[3]郭学忠.河南辉县地理志［M］.台北：柏杨工作室，1993.