育苗时间与方法
(1)育苗时间。根据石榴的物候和冻土状况,黄淮地区的育苗时间为11月下旬至12月中旬及春季2月下旬至3月,云南、四川为1月。育苗成活率最高时期为3月,最迟不能晚于4月上旬。秋季(9~10月)宜于插穗发芽,但不生根,故不是常规的育苗季节。
(2)育苗方法。
1)露地育苗。在已做好的床面上,用自制的木质“T”形划行器划行打线。用铁锨沿行线垂直插入土中,再向两侧掀动,开出“V”形定植沟,沟深20厘米左右。然后将插穗按一定株距插入沟中覆土踏实,覆土厚1~2厘米。注意扦插时插穗上下不要倒置。扦插经催根催芽处理的插穗时,应尽量不要损坏愈伤组织和根芽,保证催芽效果。插后浇水,使插穗与土壤密结。适宜中耕时松土保墒以待幼苗出土(图5-1)。

图5-1 露地育苗
2)农膜覆盖育苗法。特别适宜在我国北方干旱地区使用,方法是:先在平整好的苗床上压农膜,然后用铁制扦插器按株行距在膜床上打好孔(孔径稍大于插穗,深度稍小于穗长),再放入插穗即成,地表以上露出插穗1厘米左右。农膜覆盖育苗法除节省种条外,较露地提高苗床地温2.3~3.0 ℃,土壤含水率提高2.18%。土壤湿度的保持和温度的提高,减少了插穗水分的散失,可有效促进插穗愈伤组织的形成和生根发芽。因此农膜覆盖比露地出苗早、出苗齐、出苗率高,后期生长苗木健壮,出圃率也高(图 5-2)。

图5-2 农膜覆盖育苗
(3)苗期管理。石榴扦插苗的年生育期,大致可分为依靠插穗本身养分进行愈伤组织形成和生根发芽的自养期,即扦插后40~60天内,时间约在5月上旬前;生长初期,5月中旬至6月上旬;速生长期,6月中旬至8月中旬;生长后期,8月下旬至9月上旬。9月中旬封顶停止生长,10月中旬叶片开始变黄,11月初开始落叶进入休眠期,年生育期为182天左右。以苗高净生长量计算,生长初期占年生长总量的21.9%,速生期占70%,生长后期仅占8.1%。苗木管理要随各时期不同生育特点采取相应的措施。
自养期正处于我国北方的春旱季节,插穗还没有生根,管理以保持土壤湿润为主。
生长初期的管理应以松土除草、保墒增温为主,一般松土除草2~3次。土壤干旱应及时浇水,浇后随即松土保墒。地下害虫有地老虎、蛴螬、蝼蛄,食叶害虫有棉蚜等,应注意防治。
加强苗木速生期的肥水管理是获得壮苗的关键。此时是我国北方的雨季,气温高、雨水充沛、湿度大,是苗木生长的最适时期。从6月下旬开始每隔10天每亩沟施尿素7千克左右,叶面可喷洒浓度为0.2%的磷酸二氢钾液1~2次补充营养。此时期注意防治石榴茎窗蛾、黄刺蛾、大袋蛾等害虫。(https://www.daowen.com)
在生长后期,于8月下旬断肥,9月末断水,土壤上冻前浇封冻水1次。
(4)苗木出圃。在苗木落叶后、出圃前进行产苗量调查,以确定销售及建园计划。
1)出圃时间。苗木出圃时间与建园季节一致,即冬季为落叶后土壤封冻前的11月上旬至12月,春季土壤解冻后树体芽萌动前的2月下旬至3月下旬。
2)掘苗方法。根据苗木根系水平和垂直分布范围,确定掘苗沟的宽度和深度。一般顺苗木行向一侧开挖宽深各30厘米的沟壕,然后用铁锨在苗行另一侧(距苗干约25厘米处)垂直下切,将苗掘下。在掘苗过程中,注意不要撕裂侧根和苗干。掘苗后,每株苗选留健壮干1~3个,剪除多余的细弱干及病虫枝干。
3)苗木分级。苗木出圃后,按照苗木不同苗龄、高度、地径、根系状况进行分级。国家林业行业标准《石榴苗木培育技术规程》(LY/T1893—2010),发布的石榴苗木分级标准见表5-1。
表5-1 苗木地方分级标准

4)苗木假植。苗木经修剪、分级后,若不能及时栽植,要就地按品种、苗龄分级假植,假植地应选择在背风向阳、地势平坦高燥的地方。先从假植地块的南端开始开挖东西走向宽深各40厘米、长度为15~20米的假植沟,挖出的土堆放于沟的南侧。待第一条假植沟挖成后将苗木根北梢南稍倾斜排放于沟内。然后开挖第二条假植沟,其沟土翻入前假植沟内覆盖苗2/3高度,厚度为8~10厘米。如此反复,直至苗木假植完为止,假植好后要浇水1次。这种假植方法主要是为了防止冬季北风侵入假植沟内,以保护苗木不受冻害。在假植期要经常检查,一防受冻,二防苗木失水干死,三防发生霉烂。
(5)苗木检疫与包装运输。在苗木调运前,应向当地县以上植物检疫部门申请苗木检疫,苗木检疫的目的是保障石榴生产安全,防止毁灭性的病虫害传入新建园区,凭检疫证调运。
石榴种苗检疫的对象,国家没有明文规定,但根据国内各产区情况,应注意几种病虫的检疫,尽量避免传播。害虫为茎窗蛾、豹纹木蠹蛾,病害为干腐病。
苗木检疫样株提取后,逐株从苗梢向下至苗干检查茎窗蛾为害后留下的排粪孔和粪便残留物。用手指从根茎向上掐捏苗干(地径以上10厘米内)松软状况或粪便以发现豹纹木蠹蛾,然后解剖苗干捉取它们的越冬幼虫或蛹。在现场用肉眼和放大镜观察苗木枝干的色泽,检查干腐病,若不能断定,可将苗木送实验室鉴定。
冬春季苗木调运过程中,要采取防冻保湿措施。苗木包装依据苗木大小,每50~100株1捆,将根部蘸泥浆后用麻袋或编织袋包捆苗根,每捆苗木上附记有品种、数量、苗龄、分级、产地、日期的标签两枚。苗木运输途中加盖篷布以防风吹日晒。苗木到达目的地后要及时假植。