3.石榴果腐病

3.石榴果腐病

在国内各石榴产区均有发生,一般发病率为20%~30%,尤以采收后、贮运期间病害的持续发生造成的损失重。

(1)症状与发生。由褐腐病菌侵染造成的果腐,多在石榴近成熟期发生。初在果皮上生淡褐色水浸状斑,迅速扩大,以后病部出现灰褐色霉层,内部籽粒随之腐坏。病果常干缩成深褐色至黑色的僵果悬挂于树上不脱落。病株枝条上可形成溃疡斑(图10-3 )。

图示

图10-3 果腐病果

由酵母菌侵染造成的发酵果也在石榴近成熟期出现,贮运期可进一步发生。病果初期外观无明显症状,仅局部果皮微现淡红色。剥开在淡红色部位可见果瓤变红,籽粒开始腐败,后期整果内部腐坏并充满红褐色带浓香味浆汁。用浆汁涂片镜检可见大量酵母菌。病果常迅速脱落。

自然裂果或果皮伤口处受多种杂菌(主要是青霉和绿霉)的侵染,由裂口部位开始腐烂,直至全果,阴雨天气尤为严重。

果腐病的突出症状除一部分干缩成僵果悬挂于树上不脱落外,多数果皮糟软,果肉籽粒及隔膜腐烂,对果皮稍加挤压,就可流出黄褐色汁液,至整果烂掉,失去食用价值。(https://www.daowen.com)

褐腐病菌以菌丝及分生孢子在僵果上或枝干溃疡处越冬,来年雨季靠气流传播侵染。病果多在温暖高湿气候下发生严重。酵母菌形成的发酵果主要与榴绒粉蚧有关。凡病果均受过榴绒粉蚧的为害,特别是在果嘴残留花丝部位均可找到榴绒粉蚧。酵母菌通过粉蚧的刺吸伤口侵入石榴果实。榴绒粉蚧常在6~7月少雨适温年份发生猖獗,石榴发酵果也因此发生严重。

裂果严重的果腐病相对发生也重。

(2)病原菌。石榴果腐病病原菌有3种:褐腐病菌,占果腐数的29%左右;酵母菌,占果腐数的55%左右;杂菌(主要是青霉和绿霉),占果腐数的16%左右。

(3)防治方法。

1)防治褐腐病。于发病初期用40%多菌灵可湿性粉剂600倍液喷雾,7~10天1次,连用3次,防效95%以上。

2)防治发酵果。关键是杀灭榴绒粉蚧和其他介壳虫如康氏粉蚧、日本龟蜡蚧等,于4月下旬和6月上旬两次喷洒25%噻嗪酮可湿性粉剂800~1 000倍液。

3)防治生理裂果。用浓度为50毫克/升的赤霉素于幼果膨大期喷布果面,7~10天1次,连续3次,防裂果率达47%。