三、填空题

1.（2019年温州一模考）_______由生产企业根据生产食品的特性，通过加速实验或测试结果进行确定。

2.（2019年浙江省第一次联考）预包装食品在保质期内，完全适于_________，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。

3.（2019年浙江省第一次联考）盘点前整理要做到以下几点：归类整理、防止遗漏、________、补充吊牌。

4.（2019年浙江省第二次联考）通过盘点可以获得计算机里数据库存和实际商品库存量的差额，所以，商品的盘点是对商品的_________重要手段，是量化损耗的必要途径。

5.（2020年预测）在保质期内，食品的生产企业对该食品的风味、口感、_______等各方面质量负责，销售者可以放心销售这些食品，消费者可以安全食用。(https://www.daowen.com)

6.（2020年预测）生产日期是食品成为最终产品的日期，也包括包装或罐装日期，即将食品装入（灌入）包装物或容器中，形成最终_________的日期。

7.（2020年预测）临期商品是指距离_________很近的商品。

8.（2020年预测）盘点可以达到的目标之一是了解超市的存货水平、资金的积压情况以及_________。

9.（2020年预测）在盘点进行前，对_________、库存区域的所有属于盘点的商品进行整理，使其符合盘点的要求。

10.（2020年预测）整理货架上的商品，做到每种单品统一放置，同条码商品放在一起，_________对齐。