如何避免儿童饮食中的生物性污染

一、如何避免儿童饮食中的生物性污染

1

不给儿童吃生猛海鲜、涮羊肉。

2

不食用除鱼脑以外的其他动物性脑组织。

3

不吃不新鲜的蔬菜、水果。

4

凉拌菜充分消毒、清洗。

5

不让儿童吃剩饭、剩菜。

6

因微波炉加热不均匀，慎用微波炉给儿童制作食品。

7

制作好的食物尽快食用，放置不超过2个小时（夏季不超过1个小时）。

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冰箱内存放食品也有一定期限，打开的果汁、罐头、果酱、沙拉酱在冰箱中存放后不给儿童直接食用。

9

少给儿童食用含沙拉酱的夹馅面包。

10

夏季谨慎食用冰棍、冰淇淋。

11

不给儿童吃熟食肉制品及熟食凉拌菜。

12

儿童的餐具经常消毒。

13

不吃过期食品。

14

不吃霉变甘蔗。

15

科学制作儿童食物，加热要彻底，尤其是海产品。