六、润肠类

六、润肠类

郁李仁粥

《食医心鉴》

·药膳组成：郁李仁10～15克，粳米50～100克。

·功效主治：润肠通便，利水消肿。适用于大便干燥秘结，小便不利，水肿腹满，四肢浮肿。

·煮制方法：先将郁李仁捣烂，水研绞取药汁，或烂后煎汁去渣，加入粳米同煮为粥。

·注意事项：郁李仁粥以3～5天为1个疗程较妥，每天分2次温热服食。对怀孕妇女不宜选用。

郁李仁(https://www.daowen.com)

柏子仁粥

《粥谱》

·药膳组成：柏子仁10～15克，蜂蜜适量，粳米50～100克。

·功效主治：润肠通便，养心安神。适用于慢性便秘，心悸，失眠，健忘。

·煮制方法：先将柏子仁去尽皮杂质，稍捣烂，同米煮粥，待粥将成时，兑入蜂蜜适量，稍煮一二沸即可。

·注意事项：柏子仁粥属补益性药粥，对年老体弱者，可将蜂蜜换为胡桃肉煮粥，同样具有润肠功效，而滋补强壮作用更好。一般以2～3天为1个疗程，每天服食2次。

柏子仁