一、培养基

一、培养基

采用人工方法配制的供微生物生长繁殖的营养基质称为培养基。

（一）按其物理性状不同分类

1.液体培养基　主要用于扩增纯培养的细菌。

2.半固体培养基　主要用于观察细菌的动力和短期内保存细菌。

3.固体培养基　常用于细菌的分离、纯化、鉴定、药敏试验等。

（二）按用途不同分类(https://www.daowen.com)

1.基础培养基　基础培养基中含有细菌生长繁殖所必需的碳源、氮源、无机盐、水等最基本的营养成分，可供多数细菌生长，作为一般培养基使用，并可作为营养培养基、鉴别培养基及选择培养基的基础原料。常用的有营养琼脂、营养肉汤、蛋白胨水等。

2.营养培养基　在基础培养基中添加一些其他的营养物质，如葡萄糖、血液、血清、酵母浸膏、生长因子等，可培养营养要求较高的细菌。如血琼脂平板、血清肉汤培养基等。

3.选择培养基　在培养基中加入某种或某些化学物质，使之抑制某些细菌生长，而利于另一些细菌生长，从而将后者筛选出来，此培养基称为选择培养基，常用在含有杂菌的标本中分离某种致病菌，如SS琼脂平板。

4.鉴别培养基　利用各种细菌分解糖类和蛋白质的能力及其代谢产物的不同，在培养基中加入特定的作用底物和指示剂（一般不加抑菌剂），观察细菌在其中生长后分解底物的情况，从而鉴别细菌，这样的培养基称为鉴别培养基。例如，单糖发酵管就是在无糖的基础培养基（蛋白胨水）中加入某种糖类及指示剂，利用不同细菌对各种糖类的发酵作用不同而进行鉴别。

5.厌氧培养基　专性厌氧菌须在无氧环境中才能生长，凡适用于厌氧菌分离、培养、鉴别的培养基称为厌氧培养基。这种培养基中加有还原性物质，可降低培养基的氧化还原电势，并在培养基表面加用凡士林或石蜡进行封闭，使培养基与外界空气隔绝，让培养基本身成为无氧的环境。如巯基乙酸盐肉汤、庖肉培养基等。进行厌氧培养的另一个办法是将培养基放在无氧环境中培养。