赌场的待客之道：总汇三明治

在租房期间，晚上我常常跟室友兼二房东一起外出，纵饮狂欢直到天亮。那位朋友非常喜欢早餐店卖的总汇三明治，常常整夜狂欢后的最后一个节目就是大家一起去早餐店。每次他都必点这种看起来像是把所有馅料都夹进去的三明治。所以看到早餐店的总汇三明治，我就会想到从前那段夜夜笙歌的欢乐时光。现在不要说喝通宵，晚上11点不睡就开始打瞌睡，真是令人感慨时光一去不复返啊。

如果我们把全世界每年各地销售的总汇三明治数量除以各地总人口数，那么台湾地区很有可能是全世界人均吃掉总汇三明治最多的地方。不过你我熟悉的台湾早餐店总汇三明治并不是这种三明治的原本样子。