习题
一、名词解释
1.消化
2.吸收
3.胃的排空
4.紧张性收缩
5.黏液-碳酸氢盐屏障
6.容受性舒张
7.肠-胃反射
8.胆盐的肠-肝循环
9.分节运动
10.脑-肠肽
二、填空题
1.消化可分为____和____两种形式。
2.食物对胃的扩张和化学刺激可____胃的排空，食物对十二指肠的扩张和化学刺激可____胃的排空。
3.____的主要作用是促进脂肪的消化吸收，同时也促进脂溶性维生素的吸收。
4.在消化过程中，参与分解蛋白质的酶除胃蛋白酶外，主要还有____和______。
5.糖类在小肠被吸收的主要分子形式是____，蛋白质主要是以____形式被吸收，它们的吸收均与____的吸收相耦联。
6.胃蛋白酶原是____细胞合成的；胃液中能激活胃蛋白酶原的成分是_______。
7.回肠具有独特的功能，即主动吸收____和____。
8.交感神经兴奋时，可使消化道活动____；副交感神经兴奋时，可使消化道活动____。
9.小肠腺分泌的____酶，它能激活胰液中的____变成____。
10.促胰液素主要作用于胰腺____细胞，其引起胰液分泌的特点是____。
11.内因子是由____细胞分泌的，其作用是促进____吸收。
12.小肠的运动形式主要有____、____和____。
13.胆囊收缩素的主要作用为____和____。
三、选择题
【A型题】
1.关于紧张性收缩的叙述，下面哪一项是错误的（ ）。
A.是胃肠共有的运动形式
B.有助于消化管保持正常的形态和位置
C.有助于消化液渗入食物中
D.当紧张性收缩减弱时，食物吸收加快
E.不是咽的运动方式
2.关于消化器官神经支配的叙述，正确的是（ ）。
A.交感神经节后纤维释放乙酰胆碱
B.所有副交感神经节后纤维均以乙酰胆碱为介质
C.去除外来神经后，仍能完成局部反射
D.外来神经对内在神经无调制作用
E.受交感神经的支配
3.人的唾液中除含有唾液淀粉酶外，还含有（ ）。
A.凝乳酶 B.蛋白水解酶 C.麦芽糖酶
D.溶菌酶 E.肠溶酶
4.关于胃的蠕动，正确的是（ ）。
A.起始于胃底部 B.空腹时基本不发生
C.发生频率约为12次/分 D.蠕动波向胃底和幽门两个方向传播
E.能传递给小肠
5.关于分节运动的叙述，错误的是（ ）。
A.分节运动存在频率梯度 B.是小肠所特有的
C.空腹时即有明显分节运动 D.是一种以环行肌为主的节律性舒缩活动
E.能促进食物的消化和吸收
6.胃酸的生理作用不包括（ ）。
A.激活胃蛋白酶原 B.杀死进入胃内的细菌
C.促进胰液和胆汁的分泌 D.促进维生素B12的吸收
E.提供酸性环境促进铁的吸收
7.关于头期胃液分泌的叙述，正确的是（ ）。
A.不包括条件反射 B.是纯神经调节
C.传出神经是迷走神经 D.只有食物直接刺激口腔才能引起
E.是胃壁细胞分泌的
8.由胃排空的速度最慢的物质是（ ）。
A.糖 B.蛋白质 C.脂肪
D.糖与蛋白的混合物 E.淀粉
9.对胰腺分泌没有促进作用的物质是（ ）。
A.乙酰胆碱 B.促胰液素
C.胆囊收缩素 D.肾上腺素和去甲肾上腺素
E.ADH
10.消化力最强的消化液是（ ）。
A.唾液 B.胃液 C.胰液
D.胆汁 E.小肠液
11.胃的容受性舒张主要是通过下列哪一条途径实现的（ ）。
A.交感神经 B.迷走神经 C.内在神经
D.促胰液素 E.小肠液
12.三种食物在胃中排空的速度由快到慢的顺序是（ ）。
A.糖、蛋白质、脂肪 B.蛋白质、脂肪、糖
C.脂肪、蛋白质、糖 D.糖、脂肪、蛋白质
E.淀粉、蛋白质、脂肪
13.激活糜蛋白酶原的主要物质是（ ）。
A.盐酸 B.肠激酶 C.胰蛋白酶
D.组织液 E.血液(https://www.daowen.com)
14.三大营养物质的消化产物大部分被吸收的部位（ ）。
A.十二指肠 B.十二指肠和空肠 C.回肠
D.空肠和回肠 E.盲肠
15.引起胆囊收缩的一个最重要的体液因素（ ）。
A.胆盐 B.促胰液素 C.胆囊收缩素
D.促胃液素 E.前列腺素
16.排便反射的初级中枢位于（ ）。
A.脊髓胸段 B.脊髓腰骶部 C.延髓
D.脑桥和中脑 E.丘脑
17.下列哪一项不是小肠的运动形式（ ）。
A.容受性舒张 B.紧张性收缩 C.蠕动
D.分节运动 E.袋状往返运动
18.胆汁的主要作用是（ ）。
A.乳化脂肪 B.分解脂肪 C.激活胰蛋白酶原
D.促进蛋白质消化 E.激活胃蛋白酶原
【X型题】
1.关于胃液分泌的描述，错误的是（ ）。
A.壁细胞分泌盐酸 B.主细胞分泌胃蛋白酶
C.黏液细胞分泌糖蛋白 D.幽门腺分泌黏液
E.主细胞分泌内因子
2.关于唾液的生理作用，哪项叙述是错误的（ ）。
A.唾液具有杀菌作用
B.唾液可清除口腔中的残余食物
C.唾液不能使淀粉分解
D.唾液可使蛋白质初步分解
E.唾液可以湿润和溶解食物，易于吞咽
3.使胰蛋白酶原活化的物质是（ ）。
A.糜蛋白酶原 B.胰蛋白酶 C.糜蛋白酶
D.组织液 E.肠激酶
4.可破坏胃黏膜屏障的物质是（ ）。
A.糖皮质激素 B.阿司匹林 C.乙醇
D.蛋白胨 E.1%NaCl
5.消化道平滑肌的生理特点有（ ）。
A.收缩缓慢 B.富有伸展性
C.对电刺激敏感 D.收缩后舒张时程较短
E.有规律的自动节律性收缩
6.胆囊收缩素的生理作用有（ ）。
A.抑制胰酶分泌 B.促进胆囊收缩 C.抑制胃液分泌
D.促进胰酶分泌 E.促进胃分泌
7.向十二指肠内灌注大量盐酸可引起（ ）。
A.肠液分泌 B.胰液与胆汁分泌 C.胃液分泌
D.胃排空增加 E.胃运动减弱
8.胃酸的作用是（ ）。
A.激活胃蛋白酶原
B.供给胃蛋白酶适宜的酸性环境
C.使蛋白质变性易于分解
D.杀灭随食物进入胃内的细菌
E.胃酸进入小肠后可促进胰液、胆汁的分泌
9.胃肠激素的生理作用是（ ）。
A.调节消化腺分泌 B.调节消化管运动 C.促进水盐代谢
D.促进消化道生长 E.调节其他激素的释放
10.胰液中含有以下哪几种酶和酶原（ ）。
A.糜蛋白酶原 B.胰蛋白酶原 C.脂肪酶
D.淀粉酶 E.核糖核酸酶
四、判断题
1.在胃排空中，糖类食物排空最快，蛋白质最慢。 （ ）
2.分节运动是一种以环行肌为主的节律性舒缩活动。 （ ）
3.头期胃液的分泌不包括条件反射。 （ ）
4.消化力最强的消化液是胰液。 （ ）
5.胆盐可促进蛋白的消化和吸收。 （ ）
6.三大营养物质消化和吸收的主要部位是在胃。 （ ）
7.在食物的消化过程中，起主要作用的消化腺是小肠腺。 （ ）
8.胃肠激素在化学结构上都是蛋白质。 （ ）
9.内因子的主要作用是促进维生素B12在回肠黏膜吸收。 （ ）
10.副交感神经对胃有抑制和兴奋两种影响。 （ ）
五、简答题
1.消化道平滑肌的一般生理特性有哪些？
2.胃的运动形式有哪几种？
3.小肠有哪几种运动形式？各有何生理作用？
4.胆汁有哪些生理作用？
5.为什么说小肠是营养物质吸收的主要场所？
6.简述胃液的主要成分及其作用。
六、论述题
1.进餐后胃液分泌有何变化？为什么？
2.试述胰液的主要成分及其作用。
（吕在乾）