第六节　吸收

第六节　吸收

一、吸收的部位

小肠是吸收的主要部位，这是由小肠的结构和功能决定的：①食糜在小肠内停留的时间长；②小肠黏膜的面积大，有 200m2；③小肠黏膜内有丰富的毛细血管和淋巴管；④食物在小肠内已经被消化成适合吸收的小分子形式。

二、小肠内几种主要营养物质的吸收

（一）水分

吸收总量为8L，动力来自渗透压梯度。

（二）无机盐

1.钠：主动吸收。

2.铁：小肠上部通过主动转运吸收。吸收形式为亚铁。维生素 C和盐酸可促进吸收。(https://www.daowen.com)

3.钙：主要在十二指肠通过主动转运吸收。

（三）糖

吸收形式为单糖，通过继发性主动转运吸收。经血液吸收。

（四）蛋白质

吸收形式为氨基酸，通过继发性主动转运吸收。经血液吸收。

（五）脂肪

吸收形式为脂肪酸、甘油一酯、胆固醇。吸收途径以淋巴为主。