“陈麻花”遍地开花本地人也晕头

走在磁器口古镇的街上，销售麻花的地方比比皆是。不仅有“陈昌银麻花”“陈建平麻花”“老街陈麻花”等专卖店，还有不少重庆特产店也出售各种陈麻花。

“不知道哪家是正宗的，每次都看哪里排队的人多就买哪一家。”特地赶来给外地亲戚买陈麻花的张女士说，身为重庆本地人，她也经常被各种陈麻花搞得晕头转向。而从湖南到重庆旅游的刘先生则表示：“重庆的‘陈麻花’太多了，我们外地人肯定分辨不了，只能根据美食攻略的推荐买。”

记者观察到，这些不同品牌的“陈麻花”价格相近，塑料袋包装的单价在15元左右，牛皮纸包装的单价则为30元左右，包装风格相似，而且口味都非常丰富。有特产店工作人员告诉记者：“这些品牌都是正宗的陈麻花，一家人开的。”还有人表示：“排队多的那家就是正宗的。”

那么，哪一家陈麻花店最先在磁器口开店？记者在磁器口对一些原居民进行了调查，但也没人能说清楚。

唯一能确定的是，陈昌银在2007年将自己的“磁器口陈麻花经营部”注销，成立了“重庆市磁器口陈麻花食品有限公司”。这家公司是重庆第一家麻花公司。