在学习精馏时,会涉及易挥发成分的提取分离,对于诸如乙醇、甲醇、丙酮这样的易燃易爆化学品,以近年来的化工厂爆炸案为例,如江苏响水天嘉宜化工有限公司3·21特大化工厂爆炸案、河南义马化工厂爆炸案等,探讨化工操作安全的重要性和违规操作带来的严重后果,引导学生在化工仪器/设备的操作和设计过程中要具有安全意识、责任意识,关注每个细节,并探讨采用更安全的工艺取代的可能性。