民以食为天，食物是人类赖以生存的环境因素之一，与健康关系极为密切。合理膳食可提供人体所需的各种营养素和热能，维护机体正常的生理功能，促进健康和生长发育，提高机体的抵抗力和免疫力，有利于预防疾病，增强体质。长期摄入食物不足或过量，则不利于健康甚至导致疾病发生。(https://www.daowen.com)
