材料
牛肉碎100克,洋葱碎40克,芹菜叶碎2勺,盐、胡椒粉各适量,鳄梨半个,芝士50克,橄榄油1茶匙
制作方法
第1步:在锅中倒入橄榄油加热,放入牛肉碎、洋葱碎、芹菜叶大火爆炒,令水分蒸发,然后放点盐和胡椒粉调味。(https://www.daowen.com)
第2步:将鳄梨去核,切薄片。
第3步:在耐热容器中倒入一层肉酱,铺上鳄梨片,然后再铺上一层肉酱,重复好几次,令肉酱和鳄梨一层一层重叠,最后在表面铺上芝士,放入烤箱中,用200℃加热10分钟即可。