健康教育是指通过有计划、组织、系统的教育活动，促使人们自愿地采取并采用有利于健康的行为，消除或降低危险因素，降低发病率、伤残率和死亡率，提高生活质量，并对教育效果予以评估。健康教育是改善、达到、维持和促进个体和社会健康的一种有效手段，它的重点是促进健康，不仅仅是疾病的预防。其主要任务是：建立或促进个人和社会对预防疾病和促进健康的自我责任感；促进个体和社会做出明智的决策，选择有利于健康的行为；有效地促进全社会都来关心健康以及疾病预防问题。
