杜仲中药及营养保健品产业

更新于 2026年10月10日 版权声明
一、杜仲中药及营养保健品产业

杜仲素有植物“药黄金”之称,杜仲皮是我国传统名贵药材,具有补肝肾、强筋骨、调血压、防衰老、抗肿瘤等功效。近年来,随着研究的深入,发现杜仲的叶、花、果等也具有很高的药用价值。

杜仲作为中药在我国应用至少已有2000多年的悠久历史。现代药理研究表明,杜仲中所含α-亚麻酸油、桃叶珊瑚苷、绿原酸、京尼平苷(酸)、松脂素二葡萄糖苷、杜仲黄酮(槲皮素)、杜仲叶标准提取物等均具有十分重要的生理(药理)活性。杜仲油在降血脂、降血压、调节血糖等方面具有十分显著的疗效;松脂素二葡萄糖苷为杜仲皮主要降压成分;京尼平苷酸具有预防性功能低下、增强记忆功能、抗癌、抗氧化(抗衰老)、泻下、促进胆汁分泌及降压作用;京尼平苷具有抗肿瘤活性并具有抗补作用;桃叶珊瑚苷对革兰氏阴性菌和阳性菌均有抑制作用具有较强的镇痛、抗菌消炎、抗病毒作用,对修复肝细胞和治疗肝损伤具有良好效果;绿原酸抗菌作用较强,具有利胆、降压、抗菌、消炎、止血、抗氧化及升高白细胞的作用;杜仲黄酮(槲皮素)具有降血压、对恶性肿瘤具有预防及治疗等多种作用,并且无毒副作用。在不断的研究探索中,杜仲的医药保健作用日益显示出巨大的开发潜力。

杜仲叶富含绿原酸、京尼平苷酸、黄酮等活性成分;杜仲雄花氨基酸含量达21.88%、为松花粉的2倍以上,杜仲种仁油α-亚麻酸含量高达67.6%,为橄榄油、核桃油、茶油的8~60倍。这些活性成分的各种医用功能在改善血液循环、增强体质、抗衰老、改善睡眠等多方面具有显著功效,将这些活性物质提取,并根据不同的用途,控制其含量,添加到多种食品、饮品中,可生产各种功能保健产品,主要有杜仲茶、杜仲三七茶、杜仲酒、杜仲可乐、人参杜仲茶、速溶杜仲茶等杜仲系列功能茶饮,以及杜仲饼干、杜仲糖、杜仲口香糖、杜仲方便食品等杜仲系列功能食品等。现已证明这些茶饮长期饮用,可以美容、降压、增强记忆、治疗心率不齐和失眠、恢复体能等。另外,杜仲促进人体皮肤、骨骼和肌肉中胶原蛋白合成和分解的功能使其作为添加剂在太空食品的开发中展现出美好前景。目前,我国杜仲叶、籽的标准提取物也陆续进入市场。由杜仲叶提取的绿原酸以及杜仲茶,由杜仲雄花制成的杜仲雄花茶、杜仲雄花红茶,由杜仲籽油为主要成分的杜仲胶囊等产品已批量投放市场并出口国外。杜仲饮料等各种饮品预计将在不久的未来大量投放市场。

我国目前以杜仲为原料的药品已达214种,其中以杜仲为主要原料的药品22种。涉及以杜仲为原料的已注册保健食品21种,其中,【卫食健字】9种,【国食健字】12种,含杜仲茶4种,杜仲酒3种,杜仲胶囊8种,杜仲饮料2种,杜仲口服液2种,杜仲颗粒2种。

可见,杜仲已成为开发现代中药、保健品等优良原料,在医药保健行业具有巨大的开发应用潜能。

随着我国杜仲资源的进一步增加和政府对生物制药产业的进一步重视,杜仲中药市场将会迎来空前的繁荣。杜仲中药的发展潜力和方向表现在以下几个方面:

①降压药物的开发。杜仲所含木质素类成分为杜仲降血压的主要成分,杜仲降压的机理与其使外周血管扩张和降低高血压病人红细胞中Zn/Cu值有关。可以开发具有自主知识产权优良降压药。此外,杜仲对血压具有“双向调节”功能,即高血压患者服后可降压,低血压患者服后可升压。(https://www.daowen.com)

②开发抗骨质疏松类药品。杜仲可促进胶原蛋白的合成,具有强筋骨作用,可开发成治疗骨质疏松的药品。

③开发天然抗生素类药品。杜仲的开发利用为寻找天然抗生素提供了一条新途径,绿原酸有很强的抗菌作用。桃叶珊瑚苷元及其多聚体有明显的抑菌作用,有望开发成天然的抗菌素;而杜仲叶中绿原酸含量高达5%,杜仲种仁中桃叶珊瑚苷含量高达11.3%,是目前桃叶珊瑚苷含量最高的植物,有望开发成天然的抗菌素。

④开发补肾类药品。杜仲具有兴奋垂体—肾上腺皮质系统、增强肾上腺皮质功能的作用,说明杜仲作为助阳补肾药是有科学依据的。因此,可开发补肾、增强机体免疫作用的药品。

⑤开发抗肿瘤类药品。现代药理实验证明,杜仲有抗癌和抑癌之功效,其有效成分与其所含的木脂素、苯丙素及环烯醚萜类化合物有关。日本学者研究了杜仲茶的变异原性抑制作用,发现该作用与绿原酸等抗变异原性成分有关,揭示了杜仲对肿瘤预防的重要意义。

⑥开发利胆、保肝类药品。

⑦开发镇静、安胎类药品。

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