产业发展模式

甘肃枸杞产业发展模式定位于全产业链模式。生产上主要为“专业合作社+基地”“龙头企业+基地”“龙头企业+基地+农户”模式，产品开发和加工上主要为“龙头企业+社会化服务”或“龙头企业+科研机构”模式，产品销售上主要为“品牌+线下线上”同步模式。(https://www.daowen.com)

2020年以来，甘肃枸杞生产模式特征明显，以生产高质量绿色安全干果为主。2020—2021年通过“欧陆分析”检测的企业、合作社达14家，种植面积达4万多亩，产量1万多吨。枸杞加工模式不断创新，能力逐步提升，酒泉市部分龙头企业引进了冻干枸杞、锁鲜枸杞、枸杞原汁加工等生产线，枸杞产业链不断延长，产品附加值增长明显。枸杞加工能力的不断增强，助推了包装、运输、农资等相关行业服务水平的持续提升，但高端加工能力相对于高速发展的种植业规模显得不足，亟须加快与相关企业和科研院所的合作，研发枸杞新产品，以适应高速发展的种植规模。枸杞销售模式多元化发展，从单一的干果销售逐步向精深加工产品转变，销售渠道从小商小贩零散收购，向龙头企业创建品牌进驻大型综超等高端市场、利用电商平台线上销售有序推进。枸杞销售的多元化发展，为枸杞加工产业的进一步发展铺平了道路。