着力基地标准化建设,建立质量安全追溯体系

(二)着力基地标准化建设,建立质量 安全追溯体系

扶持创建绿色枸杞产业示范基地和GAP示范基地,奖励各种技术标准的制定发布。以项目形式支持枸杞种植者创建绿色枸杞产业示范基地、枸杞GAP示范基地。组织人员制定枸杞绿色食品鲜果的产品质量标准(鲜果加工、包装、食用等)、枸杞干果质量及安全标准、枸杞药材质量及安全标准、枸杞制干标准、枸杞食品加工标准(茶品、饮品、食品)、枸杞药用标准(如药材标准、加工药物提取有效成分技术标准等)以及枸杞产品包装、标识及贮藏保鲜等标准。建立产品质量安全追溯体系,实现从产地到餐桌的全过程质量安全监控。