重点枸杞种植类企业及全产业链经验

(二)重点枸杞种植类 企业及全产业链经验

1.建设标准化种植基地,走绿色有机生态种植模式

目前很多枸杞种植合作社、企业及枸杞种植主产区都已经向标准化方向迈进。多家枸杞种植企业已建成绿色无公害有机枸杞种植基地,并且带动当地枸杞种植大户积极调整种植结构,大力推广新科学技术,走绿色有机生态的种植模式,倡导健康产业理念,向市场推出无公害、无污染、无残留的合格产品。如宁夏菊花台庄园枸杞种植有限公司严格按照《全球良好农业操作规范》标准,美国、欧盟、日本有机种植和加工生产标准及全程质量控制体系等要求执行,并实行全过程精细化管理,采用高效节水的滴灌方式和水肥一体化操作模式,种植过程中使用有机标准生物农药及有机肥料。在青海柴达木枸杞种植基地也初步建成了围绕整个产业链条的标准体系,建立了涵盖国家标准、行业标准的枸杞产业发展标准体系,涉及品种、育苗、种植、有害生物防控、田间管理、采摘、储存、加工、检测等各个环节,促进了枸杞标准化生产与管理。

2.依托独特的自然资源,发挥产品种植优势

枸杞种植企业充分依托不同的自然资源、气候环境等条件,种植适合本产区发展的优质枸杞品种。内蒙古梅芳农业科技有限公司围绕林业经济多元化发展的思路,依托化德县交通区位、自然资源、气候资源等比较优势,种植黑枸杞1万多亩,建设育苗基地2000亩,培育枸杞苗5000万株,完成林间药材种植500多亩,探索出了“生态+经济+社会”的经济林产业发展模式,走出了一条既要绿水青山也要金山银山的生态经济发展之路。青海大漠红枸杞有限公司依托柴达木盆地的广阔沙地为特色自然资源,种植5万亩国际有机枸杞。

3.加强田间种植管理,推广病虫害绿色防控

枸杞种植基地积极推广病虫害预测预报全覆盖机制,严格执行病虫害绿色防控技术,建立县、乡(企业)、村三级防控体系,组建无公害农药、化肥销培中心,严把农药、化肥进货关,对经销化肥、农药的企业或个体实行备案制,服务基地、服务农户,杜绝高毒、高残留化学农药进入枸杞产区。同时,发挥政府职能部门监管市场的作用,加大打击制售假冒伪劣农药的力度。如沃瑞宝公司在贺兰山东麓宁夏农科院枸杞研究所建有枸杞种植园3000余亩,均按农业种植规范GAP标准建立,种植基地不使用人工合成肥料与农药,全部施用畜禽烘肥、绿肥,以虫菊类、生物碱等植物源、生物源农药防治病虫害,使产品品质达到国内的超高水准。

4.注重枸杞苗木选择,加强优良品种培育

一粒种子可以改变一个世界,一个品种可以成就一个产业。苗木的选择直接关乎枸杞的品质以及产量。目前,多数枸杞种植企业都选择宁夏枸杞品种,这是保证枸杞品质的第一条件。针对枸杞品种选育周期长、育种速度慢、专用型品种缺乏等问题,国家枸杞工程技术研究中心在“十三五”期间以常规遗传育种为主,结合分子辅助育种体系,加快了枸杞新品种的培育速度,重点培育鲜食、制干、入药、榨汁等枸杞新品种,选育出了50多个枸杞新优系,获得植物新品种权10项,其中审定良种3个(宁杞5号、宁杞7号、宁农杞9号),全国300万亩枸杞种植面积中90%应用了培育的新品种。

5.强化技术培训,注重科技研发

现在很多的枸杞种植企业都很注重人员技术培训,多聘请农科院、枸杞研究所、枸杞产业中心的专家深入基地,根据不同知识结构、不同需求开设不同层次、不同内容的培训班,从枸杞园的科学规划、栽植、定杆、修剪、肥水管理、病虫害防控、产品的制干及精深加工等各方面进行全面系统的培训,使每名从业人员真正掌握一门技术,实行科学种植,提高产量和质量。如中宁县杞鑫枸杞苗木专业合作社就已经建立了自己的枸杞盆景盆栽研发培育团队,创新研发枸杞花瓶造型盆树、盆栽枸杞展示、野生枸杞盆景移植等技术,已初步形成以枸杞盆栽和野生枸杞盆栽为载体的品牌核心的培育园区。秦皇岛绿万洲枸杞有限公司就曾引进国内外种植加工技术,对现有的规模、品种进行开发,并且做到为客户咨询种植、管理、栽培技术和产品销售、跟踪一条龙服务。