一、平衡膳食
1.为什么说合理营养是防治骨质疏松症的基础?
合理营养有助于提高峰值骨量及减缓绝经后骨丢失。影响骨代谢的营养素主要有钙、磷及维生素D,另外膳食中蛋白质、钠及一些微量元素氟、铜、锌、锰的摄入也与骨代谢有关。因此,合理营养是防治骨质疏松的基础也是关键。需注意的是,就目前膳食结构而言,钙的补充主要在于食物,而维生素D的补充则主要依靠药物。(https://www.daowen.com)
2.为何预防骨质疏松症要避免高盐、高蛋白饮食?
食用盐的主要成分为氯化钠,高钠的摄入会引发高尿钙排泄,从而增加骨丢失,不利于骨质疏松症的预防。高蛋白摄入过多同样会造成高尿钙排泄,增加骨丢失,加大骨质疏松症发病的危险。实验发现,妇女每日摄取65g蛋白质,若增加50%,也就是每日摄取98g蛋白质,则每日增加26g钙的流失。