职业学校酒店管理专业档案工作现状

更新于 2026年10月13日 版权声明
1 职业学校酒店管理专业档案工作现状

职业学校的酒店管理专业档案资料的来源过于分散,由于专业的特殊原因,必须时刻和旅游景点、酒店、旅行社等单位持有联系,且应届生实习基本都要去上述单位,实习报告的档案材料也来源于这些区域。因此,职业学校酒店管理专业的档案材料来源大致可分成以下几类:教职工及学生基本信息、校内教学活动总结、学生在酒店等地的实习报告、关于各地景区和酒店的相关资料等。这导致档案来源过于分散,如果没有一定的酒店管理经验作为基础,很难对这些档案材料进行分类整理。

职业学校酒店管理专业档案工作开展中暴露出一系列问题,主要表现为:

其一,管理力量薄弱,档案材料过于分散。由于酒店管理专业的档案资料时间跨度较长,范围较广,除了产生于校园内部以外,还产生于酒店、景区等,如,介绍酒店的光盘资料。而且安排学生校外实习时,因受到诸多因素限制,实习地点并不固定,所以学生实习内容和思想汇报来源有所差异。由于配套管理制度不完善,内容局限性较大,导致档案资料无法及时收集和保管,存在重要档案资料丢失和损坏的情况。(https://www.daowen.com)

其二,职业学校酒店管理专业教师意识薄弱,档案资料不确定性较强,重视程度不够,认为这就是抄抄写写。保管性工作,不能创造经济效益。由于酒店管理专业性较强,需要收集的信息包括学生的实习情况、酒店情况、市场情况等,但是在某个阶段收集哪些信息却不确定,未能指定一个合理计划表来预见性收集信息,更多的是依据某阶段酒店行业市场状况和教学需要来选择,导致信息精准度有所不足。

其三,职业学校酒店管理专业飞速发展,专业档案体系和各软件硬件不够健全。档案资料信息也处于不断更新状态下,但是配套的档案资料却未能及时更新,一定程度上制约了后续工作的高效开展。

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