1　定义

血浆中的脂类称为血脂，脂类是生物体内重要的有机化合物，具有重要的生理功能。其功能主要有：激素或激素的前体；能量的储备；参与机体的新陈代谢；生物膜的成分。脂类包括脂肪和类脂。脂肪即甘油三酯（triglyceide，TG），类脂包括胆固醇（Cholesterol，CHO）、胆固醇脂、磷脂、糖脂、游离脂肪酸等。脂类具有疏水性，在血液中不能被直接转运，也无法直接进入组织细胞中。因此，脂类在血液循环中必须与血液中的特殊蛋白质结合才能被运输至组织进行代谢。脂类是由载脂蛋白质和极性类脂（如磷脂）组成的亲水性的球状巨分子复合物，这种特殊的蛋白质称作脂蛋白。由于各种原因导致脂代谢障碍，从而使血浆中的脂质的质和量的异常，称作血脂异常。由于脂类是与脂蛋白结合才能发挥生物学作用，血脂异常实际上指的是脂蛋白异常血症。(https://www.daowen.com)