《好身材与内分泌》简介
《好身材与内分泌》这本书是由徐玉善编著创作的,《好身材与内分泌》共有121章节
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序
内分泌学经历了一百多年的历史,逐渐从单纯的腺体组织内分泌学到分子层面的内分泌学研究。内分泌腺体不仅包括垂体、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺、性腺、胰岛等经典的内分泌腺...
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目录
目 录 序 第一章 概 述 1 概述 1.1 内分泌学发展史 1.2 激素的作用 1.3 内分泌疾病 2 影响身材的内分泌因素 2.1 下丘脑综合征(Hypot...
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第一章 概 述
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1 概述
机体为应对不断变化的外界环境,各个系统动态调节,以达到机体的稳态平衡。内分泌系统在这个动态调节的过程中起着重要作用。内分泌腺体除经典的内分泌腺体外,还包括广泛分...
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1.1 内分泌学发展史
早在公元前1600年前的商朝,甲骨文中就有动物阉割的记录,是较早的内分泌代谢疾病的描述。战国时期的《黄帝内经》对丧失第二性征的临床表现、消渴有所描述。《庄子》中...
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1.2 激素的作用
激素是我们生命中的重要物质,是由内分泌腺或内分泌细胞分泌的高效生物活性物质,其通过调节各种组织细胞的代谢活动来协调机体活动。激素在机体内分泌的量很少,但其功能十...
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1.3 内分泌疾病
由于激素的分泌过高、过低、异常分泌,激素在靶组织的抵抗可引起多种内分泌疾病。 1.3.1 激素分泌过高:由于肿瘤、自身免疫、激素的代谢异常等导致相应激素升高,常...
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2 影响身材的内分泌因素
体重、体脂分布、血脂、血糖等诸多内分泌因素的改变均可以导致肥胖、体型改变。(https://www.daowen.com)...
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2.1 下丘脑综合征(Hypothalamic syndrome)
下丘脑是机体的高级调节中枢。下丘脑存在摄食中枢及饱中枢。当多种病因累及下丘脑,主要临床表现为进行性肥胖,脂肪主要分布在颜面部、颈部和躯干,其次是近端肢体;一些肢...
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2.2 库欣综合征(病)(Cushing syndrome)
由多种病因引起皮质醇增高,主要表现为向心性肥胖,患者体型改变以躯干肥胖为主,满月脸、多血质外貌等。(https://www.daowen.com)...
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2.3 甲状腺功能减退症(Hypothyroidism)
由于甲状腺本身病变或者中枢病变,导致甲状腺合成、分泌甲状腺激素减少,或甲状腺激素的生理效应不足,表现为机体的低代谢状态。部分患者以短期内体重增加就诊,实为黏液水...
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2.4 肥胖症(Obesity)
可分为单纯性与继发性。身材外型显得矮胖、浑圆,双下颏,颈粗短。(https://www.daowen.com)...
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2.5 代谢综合征(Metabolic syndrome,MS)
MS是一组症候群,集多种代谢紊乱于一身,包括超重/肥胖、非酒精性脂肪性肝病、高血脂、血糖异常、高血压、高尿酸和血胰岛素水平升高,它们之间都具有一个共同的病生理基...
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2.6 血脂异常(Dyslipidemia)
大部分血脂异常是环境因素引起的,常伴有肥胖。(https://www.daowen.com)...
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2.7 非酒精性脂肪性肝病
(Non-alcoholic fatty liver disease ,NAFLD)(https://www.daowen.com) NAFLD是包括单纯脂肪变...
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3 膳食指南
自改革开放以来,由于居民的生活水平日益提高,体力活动减少,脂肪、多种营养素摄入不平衡,因此制定合理的膳食指南以指导居民合理的饮食、减少心血管等慢性疾病具有重要意...
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推荐一:食物多样,谷类为主
摄入多种食物能为机体提供足够的营养物质,是机体保持健康的基础。饮食摄入均衡的基本原则就是食物的多样化。多样化的食物应包括瓜果蔬菜、谷类、豆类、坚果、畜禽鱼蛋奶类...
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推荐二 :吃动平衡,健康体重
体重可用于判断机体健康与否、是否有营养过剩或者营养不良的情况发生。饮食和运动对保持体重尤其重要。不同年龄段的人群都应该维持能量平衡、坚持天天运动、保持健康体重。...
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推荐三:多吃水果、蔬菜、奶制品、豆类
水果、蔬菜、奶制品、豆类、坚果中含有丰富的维生素、多种矿物质,同时还含有丰富的纤维素,尤其是钙、优质蛋白以及B族维生素。新指南推荐:蔬菜摄入量约300~500g...
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推荐四 :适量吃鱼、畜禽、蛋、瘦肉
鱼肉、畜禽、蛋、瘦肉中含有丰富的维生素A、维生素B,还含有丰富的优质蛋白,但是这类食物也含有较高的脂肪。鱼类以不饱和脂肪酸为主,脂肪含量低,故可作为首选。瘦肉、...
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推荐五:少盐少油,控糖限酒
由于我国人民的饮食习惯中,食盐和烹调油使用较多,脂肪摄入增加,与营养代谢相关的慢性病患病率较高,如高血压、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病等。针对这一情况,新指南提倡...
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推荐六 :杜绝浪费,兴新食尚
节约粮食是中华民族的传统美德。食材新鲜,健康烹调方式。关注食品的标签,合理选择食品。从自身做起,从点滴做起,珍惜粮食,拒绝浪费,传承中华民族的优良饮食文化,树立...
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参考文献
[1]廖二元,袁凌霄.内分泌代谢病学(第4版).北京,人民卫生出版社,2019. [2]《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》发布[J]. 上海预防医学...
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第二章 身材各项指标的测量
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1 形体测量
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1.1 身高
脱去帽子、鞋子、袜子、外衣裤,只穿内衣裤,立于测量身高的平台上,站立姿势,双眼向前平视,手臂垂于身体两侧,两脚后跟靠拢。脚尖分开约60度,脚跟、前臂和两肩胛角间...
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1.2 体重
空腹8~12小时后,站立于身高体重测量仪上,排空小便,脱去帽子、鞋子、袜子、外衣裤,仅着内衣裤,站于磅秤中央,以kg为单位记录,读数精确到0.1kg(见图2-2...
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1.3 颈围
被测量者站立,双眼向前平视,双臂自然垂于身体两侧,轻微张口,使颈部肌肉放松。测量者用皮尺测量,从喉结下方到颈后第七颈椎上缘,绕颈部一圈,(见图2-3)。颈围能反...
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1.4 腰围
被测者排尿后,站立,两脚相距12~15cm,充分暴露腹部,自然呼吸状态下,在呼气末用皮尺进行测量,沿12肋下缘到髂前上嵴连线的中点,绕腹部一圈,读数精确到0.1...
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1.5 臀围
被检查者站立,两脚分开25~30cm,在正常呼气末测得,软尺环绕臀部的骨盆最突出点一圈,软尺与患者身体之间允许有一指的空隙,以cm为单位记录(见图2-4)。 (...