3.1 甘油三酯的来源
外源性的途径:进餐后,胰脂肪酶水解食物中的TG,生成FFA和甘油一酯,经肠道吸收,通过甘油二酯途径合成TG,然后参与合成CM。并以CM的形式进入淋巴管,通过胸导管进入机体循环系统。CM被LPL水解后形成残粒。而在饥饿状态下,TG通过磷脂酸途径合成,然后参与VLDL的合成。
内源性的途径:肝脏和脂肪主要通过甘油二酰途径合成TG。TG合成以后,与Apo、ApoB100、磷脂、TC等生成VLDL,通过肝细胞入血,最后到达肝外组织。(https://www.daowen.com)
合成TG所需的甘油主要由葡萄糖提供,糖酵解途径生成3-磷酸甘油,在转酰酶的作用下,加上两个乙酰辅酶A生成磷脂酸,后者在磷脂酸磷酸酶的作用下,水解脱去磷酸生成1,2-甘油二酰,在转酰酶的催化下,加上一分子的脂酰基即生成TG;合成TG的第二个来源就是细胞内的甘油再利用。