肉钩子

这是百年老物——肉钩子，长45厘米，钩长4厘米，钩尖锋利，把的末端卷曲成一个圆环，便于悬挂，全手工锻造而成。

过去的农村，劳作再艰辛，生活再艰苦，家家户户也要养上一头猪和一群鸡鸭。一进腊月，地里的活计都已停止，忙了一年的庄稼人终于清闲下来，就该准备过年了。杀年猪，真正意味着过年的开始。杀了猪，总要自己家里先留足过节用的肉，还有猪头、猪爪及红白下水等。等烫了毛，收拾干净，就要下大锅来煮，灶膛烧的是木柴，火硬且持久，需要大半天时间才能煮熟。煮肉时，平时做饭做菜使用的刀铲大都派不上用场，都太小太轻，多不应手，半米来长的肉钩子是必需的用具，煮肉过程中翻锅倒个，全得靠它拉扯。

据老父亲回忆，我的太爷李殿玉一生勤劳，节俭持家，而且手巧，一些手工艺活都能亲自上手来做，譬如锥蒲箱子、编盖天、编绳甩等。肉钩子本来不是居家过日子的必备之物，似乎可有可无，因为一年的光景里才用一两次，平时就只能束之高阁。但太爷依然打制此物，可见他多么在意平常的日子，又是多么精细的人。感谢父亲完好地保存至今。