《汝南圃史》
2026年01月15日
十九、《汝南圃史》
《汝南圃史》,明周文华撰。周文华,字含章,江苏苏州人。书前有万历庚申(1620)陈元素为此书作的序,称周文华为“光禄君”,但不知周文华为光禄寺何官。在周文华的“自序”中,作者称因见到《允斋花史》一书,嫌其未备,因而补葺是书。书名中虽有“汝南”二字,但与河南汝南并没有什么关系,所记内容限于吴郡的花卉,“大抵就江南所有言之,故河北苹婆、岭表荔支之属,亦不著录”。[56]

明万历四十八年书带斋刻本《汝南圃史》书影(https://www.daowen.com)
本书成于万历三十四年(1606),共十二卷,分月令栽种花果、木果、水果、木本花、条刺花、草木花、竹、木、草、蔬菜、瓜、豆等12 门。每门一卷,皆叙述栽种之法,间以诗词。介绍每一种作物时,都附有简单的说明。如“豌豆”条称:“荚酷似决明,而子圆如绿豆。以小儿喜啖,又名孩豆。吴俗又呼蚕豆为大豌,豌豆为小豌。本草云:‘味甘平无毒,主调顺荣卫,和中益气。’种法同蚕豆。采食亦同时,煮汤甘鲜香美。”《四库全书总目》对此书的评价较高,称其“较他书剽剟陈言、侈陈珍怪者较为切实”。其缺点是,“惟分部多有未确,如西瓜不入瓜豆,而入水果,枸杞不入条刺,而入蔬菜,皆非其类”。[57]
是书版本主要有明万历四十八年(1620)书带斋刻本,北京图书馆、上海图书馆均有藏,《续修四库全书》(子部第1119 册)、《四库全书存目丛书》(子部第81 册)有收。