想成大事,必须要顶层设计

想成大事,必须要顶层设计

2015年,离开京东的侯毅,在上海与阿里巴巴集团CEO张勇见面。

作为一名资深吃货、有着20年物流经验的程序员,又有一次次创业的经验,侯毅坚信,生鲜品类的突破要从线下实体店作为切入点,因为超市卖场已经证明这个商业模式的可行性,通过数据将线上和线下打通,最终解决生鲜电商的行业痛点。

侯毅的想法很有前瞻性,如果模式成立,将会给行业带来巨大改变。张勇当即决定支持他,但提出四点刚性要求:

第一,如果线下生鲜店最终搞成了传统超市,那就算比传统超市挣钱,也不干。如果真要搞,线上的收入必须大于线下。

第二,线上的每日订单一定要超过5000单,这样才真正是一门有规模效应的生意。

第三,在冷链物流做到低成本可控的前提下,实现门店3公里半径内30分钟完成配送。

第四,最终要做到线下往线上引流,App不需要其他流量支持,能够独立生存。

这四点要求其实就是“顶层设计”。张勇对侯毅说,如果运营一段时间做不到,盒马鲜生就要关掉,没有存在的意义;如果能做到,就可以将其作为一种成功的商业模式复制。

虽然很多生鲜超市外观差不多,但在不同的企业家心中,店的本质有很大区别。这四个要求,定义了盒马鲜生线下店的本质,其实是获得流量的方式,用户最终的留存是在网上,复购率也是在网上。

传统生鲜超市的交易结构是:

坪效=线下收入/店铺面积

而盒马鲜生呢?张勇提出的四点要求,就是把盒马鲜生定义为“被线下门店武装的生鲜电商”,强调了电商的主体性,其交易结构是:(https://www.daowen.com)

坪效=(线上收入+线下收入)/店铺面积

在这个交易结构下,如果线上收入真能大于线下,它的坪效就有机会做到传统超市的2倍,甚至更高,从而突破传统生鲜超市的坪效极限。

这就是顶层设计。

盒马鲜生一夜爆红后,很多传统生鲜超市前去学习,感触颇深:他们真会“理解用户”,牛奶只卖当天的,我们要学习;他们真会“打磨产品”,食材都是产地直供的,我们要学习。这些纷纷开始学习盒马鲜生的传统超市,经过不懈努力,终于在几个月后……倒闭了。

为什么学“先进”,学着学着就成了“先烈”呢?

因为他们学了盒马鲜生看得到的用户思维、产品思维,却没学它看不到的顶层设计。这个顶层设计在第一天就定义了盒马鲜生是什么、交易结构是什么、商业模式是什么。

顶层设计对商业模式非常重要。

埃隆·马斯克,作为SpaceX的创始人,在做火箭发射前定了两个目标:

第一,火箭一定要能回收,并且能重复使用;

第二,必须把每次火箭发射成本降到原来的1/10

如何完成这两个目标,马斯克起初并不知道。但他知道,只有达成这两个目标,才能成为有经济效益的商业模式。

盒马鲜生也是一样,侯毅和张勇先定了四个目标,然后再去想怎么组团队,用什么样的方法去实现。至于后来的那些具体做法,比如在超市里开餐厅,只能用App买单,在头顶安装传送带实现30分钟送货等,都是这个顶层设计下的具体做法。然而,这些做法真的有用吗?真能突破坪效极限吗?