云顶大酒店的三个崇礼姐姐
北京冬奥会给崇礼人创造了很多就业的机会,目前,张家口崇礼全区近3万人直接或间接为滑雪场服务。
在云顶大酒店洗衣房干活的大姐是拆迁村的,她开始嫌累,想把岗位给别人。后来觉得还是在云顶干活实惠,毕竟家藏万贯不如日进分文。在崇礼,只要你肯干,就一定能有所发展。
云顶大酒店6层楼层主管贺玉芳1977年出生在崇礼四台嘴乡,家里兄妹三人,她排行老三。崇礼从县城往山上走,依次是头道营、二道营、三道营、马丈子、转枝莲、太子城、棋盘梁、古杨树、营岔村。
贺玉芳的娘家在营岔村,1998年,媒人给她介绍了转枝莲村的一个后生叫做王东亮,在山西当兵。她看到婆家有5口人,16亩地,虽然不富裕,但是王东亮人老实厚道,穿一身军装挺精神,就答应了这门亲事。1998年底,王东亮复员回到家乡,与贺玉芳结婚,生下两个女儿。
2011年冬天,贺玉芳的娘家营岔村开始拆迁;2012年,卓越集团开始招工,贺玉芳前来应聘当保洁员,三顿饭管吃,月薪1600元,丈夫王东亮也打零工,家里逐渐有了积蓄。
大女儿王凯琴上了燕京职业技术学院,2021年毕业后在廊坊高铁当乘务员;小女儿12岁,在崇礼西湾子小学读五年级。
现在,贺玉芳每天坐半个小时的班车上班,每天早晨8点开完晨会,她要学习10分钟的英语,云顶大酒店总经理助理张光教英语口语,一共教30句日常用语,“欢迎入住我们酒店”“我可以打扫您的房间吗?”“客房服务,我可以进来吗?”“请问您的房号是多少?”“请问您需要洗衣服吗?”“请问您需要夜床服务吗?”“我去叫一个修理工来。”“对不起让您久等了。”“祝您今天过得愉快。”……都是实用的服务用语。她认真学习,在英文前标注汉语发音,比如House keeping,May I come in?(客房服务,我可以进来吗?)她就在come in旁边标注“卡门阴”……
看着贺玉芳的英语本上歪歪扭扭的字迹,我想起鲁迅先生的话:“我每看到运动会时,常常这样想:优胜者固然可敬,但那虽然落后而仍非跑至终点不止的竞技者,和见了这样竞技者而肃然不笑的看客,乃正是中国将来的脊梁。”
贺玉芳学英语的方式虽然笨拙但是实用,她没有在大都市受过高等教育,她只是崇礼一个普普通通的农家大姐,但是她热爱家乡、热爱北京冬奥会,她用最原始的方法学习英语,抓住机会用英语与外宾交流,回家让女儿帮自己纠正发音,英语不仅在北京冬奥会期间用得着,而且在平时接待外宾中也派上了用场。
2020年10月,国际奥委会的9个代表来张家口崇礼认证冬奥会场地,需要住在太子城滑雪小镇的公寓里,北京冬奥组委向云顶大酒店借人去服务,有人害怕疫情不愿意去,贺玉芳自告奋勇去工作,每天打扫房间,发放饭菜,收垃圾,有时用简单的塑料英语与外宾对话。她觉得卓越集团的领导好,关心员工,每月给自己发4000元工资,还有五险一金,自己得对得起这份工作。如果没有北京冬奥会,她现在还在面朝黄土背朝天刨土坷垃,是北京冬奥会改变了她的命运,她工作很开心,业余时间还参加志愿服务,助学、助残,帮助孤寡老人。
马秀兰是云顶大酒店10楼服务员,1971年出生在崇礼砖瓦沟村,家里兄妹5人,她是老疙瘩。17岁时父亲不幸去世,母亲又找了老伴儿,她尝到没爹的日子有多么艰难。崇礼农村时兴早婚早育,她20岁嫁到马丈子村,马丈子村有1000多人,40%出去打工。村庄全拆了,拆迁时婆家的房子赔付了100多万元,让村民到县城租房。(https://www.daowen.com)
2013年,她来到云顶大酒店应聘,培训后担任楼层服务员,一个楼层有30个房间,每间都要打扫干净。崇礼有个太舞滑雪场,马秀兰的丈夫刘海录在太舞酒店洗碗,夫妻俩每月赚6000多元钱。
早先家里有地,农忙时回家种地,崇礼的农民喜欢种圆白菜、土豆,早晨3点多起床,4点多到地里种地,蔬菜需要浇水,太阳出来圆白菜的叶子就会晒蔫儿。农民们心照不宣,谁家菜种得多让谁先浇水,为了能够早浇水,就必须起早。她家租了15亩地种了金红,金红是塞外野果,是种植在冀北张家口、承德、东北、内蒙古东部的一种苹果。崇礼的圆白菜特别好吃,3角—5角钱一斤,薄利多销。
她有两个孩子,儿子刘博28岁,是厨师;女儿刘娟18岁,在廊坊北华航天学校学习导航工程,她和丈夫错峰上班,她上早班,每天早晨7点到晚上5点上班,早饭和晚饭可以给家人做;丈夫上晚班,每天下午3点至晚上12点上班,两人倒班可以照顾家庭。儿子到了结婚年龄,她给儿子在县城买了90平方米的房子,自己和丈夫在县城租房住。
女儿刘娟在崇礼县城当冬奥会志愿者,崇礼搞冬奥测试赛时在马路上疏导交通,跟派出所民警一起到酒店和小区排查户口,到崇礼县城捡垃圾、擦小广告。女儿的心愿是冬奥会时到崇礼的滑雪场当志愿者;儿子除了干厨师外还到冬奥工地干点小工程,给滑雪场垫沟、铺路。
她是崇礼翻天覆地变化的见证人,亲眼看到家乡一年一个样,以前崇礼到处都是土路,只有能走两驾马车的窄路,现在马路拓宽了;以前做饭烧柴火,现在都用电饭锅、电炒勺;以前有的乡亲住窑洞,现在大部分人住楼房,电视、冰箱、洗衣机,一应俱全;以前出行不方便,现在有了高铁、长途客运大巴,上北京和张家口方便极了。她深有感触地对我说:“是北京冬奥会改变了我们一家的命运。”
卢丽娟1991年出生在崇礼县白旗门乡门头营村,她还有一个妹妹。四年级跟随父母到保定,在狮子沟乡读完高小和中学,就到北京某度假村当服务员、领班和主管,每月600元工资。
2012年,她来到云顶大酒店餐饮部当领班,现在担任云顶大酒店青龙餐厅经理。她的妹妹在张家口学院航空专业毕业,2020年到云顶大酒店前台实习。
卢丽娟的丈夫在万龙滑雪场物业工作,她的儿子5岁,上幼儿园,夫妻俩在崇礼县城买了120平方米带阁楼的复式房子,一家三口其乐融融。卢丽娟参加云顶大酒店的各种培训,礼仪、消防培训、技能考核,为了迎接北京冬奥会,酒店员工利用每周一、二、三、四中午的时间组织学习英语口语,每个月学习10句英语,要求员工会背会说会读。
冬奥会增加了崇礼的知名度,增加了就业机会,带动了崇礼的旅游发展,引起了全世界的瞩目。她娘家离县城有15公里,休息时回娘家看望父母。她在餐厅工作,上晚班,经常晚上坐10点半的班车,11点才到家,早晨送儿子上幼儿园。她过的是全新的生活方式,平时家里不开伙,儿子在幼儿园吃饭,她和丈夫在单位吃饭。
当年到北京打工觉得北京很繁华,回到崇礼看到家乡盖起高楼大厦。尤其是高铁的开通太便利了,她和表妹一起带孩子乘坐高铁到北京逛前门、天安门、颐和园、动物园,方便极了;她现在看病做手术,预约好北京的大医院后坐高铁一天往返非常方便。她感慨地对我说:“感谢北京冬奥会给崇礼带来的变化,如果没有北京冬奥会,我可能现在在北京打工,孩子就成了留守儿童。我要努力,对得起这份工作。”