本品呈不规则的圆锥形，稍弯曲，顶端常有残茎，中部多向一侧臌大，长2～7.5 cm，直径1.2～2.5 cm。表面褐棕色或灰棕色，皱缩，有小瘤状侧根及子根脱离后的痕迹。质坚实，断面类白色或浅灰黄色，形成层环纹呈多角形。气微，味辛辣、麻舌。
乌头根
乌头鲜药材
