化学成分

甘草

甘草含三萜皂苷甘草酸（glycyrrhizic acid），其钾、钙盐为甘草甜素（glycyrrhizin），是甘草中的甜味成分，水解后产生二分子葡萄糖醛酸（glucuronic acid）和一分子18β-甘草次酸（18β-glvcyrrhetic acid）。含甘草皂苷（Ucoricesaponines）A3、B2、C2、D3、P3、C2、H2、J2和K2。从甘草中分离出的黄酮类化合物较多，且是抗溃疡、镇痉的有效成分，有新西兰牡荆苷Ⅱ（vicenin-2）、甘草黄酮（1icof larone）、异甘草黄酮醇（isolicoflavonol）、甘草素（liquiritigenin）等。从中分离出四氢喹啉化合物：5，6，7，8-四氢-2，4-二甲喹啉（5，6，7，8-tetmhydro-2，4-dimethylquinoline）等生物碱。近来新分离出异黄酮化合物（Ⅱ）、甘草异黄烷酮（glycyrrhisoflavanone）和甘草异黄酮（glycyrrhisoflavone），还分离出具抗氧化、抗微生物的甘草香豆酮（Ucocoumarone）和5种抑制人体免疫缺陷病毒细胞通透的甘草香豆素衍生物。