二、预防

（一）避免可能引起腹泻的食物

1.油腻的食物

含油腻太多的食物（例如油炸食品、面粉糕饼、马铃薯片）在消化道中不容易消化，可导致大便变软和油腻。

2.高纤维食物

富含纤维的食物，例如麸、豆子、新鲜的水果和蔬菜等，可以增加大便量，并且使大便软化，可加重腹泻。

3.咖啡因和酒精

酒精或含有咖啡因的产品（例如咖啡、巧克力）可刺激大便快速通过肠道，使液体吸收不足，引起腹泻。

4.乳制品

如果不能消化乳制品中的乳糖，大便中的水分可增加，从而引起腹泻。

5.未经高温消毒的产品

未经高温消毒的产品可能被细菌感染，一旦食用，可引起腹泻。

（二）增加预防腹泻的食物

这类食物包括软的、容易消化的食物（例如汤、饼干）和低纤维食物（例如稀饭、面条、白面包、瘦肉）。美国的饮食协会推荐香蕉、米饭、苹果酱和烤面包这四种食物以预防消化道过度刺激，减少肠道运动频率。

对于因为其他原因引起的慢性腹泻，例如肠易激综合征（IBS），则可能需要更特别的饮食建议。

（三）建立良好的卫生保健习惯

建立良好的卫生保健习惯是预防细菌或病毒感染腹泻的另一个方法，包括饭前便后用肥皂洗手。

（四）减少旅行发生腹泻的风险或机会(https://www.daowen.com)

1.只吃热的或煮熟的食物

如果食物在室温状态下保存的时间过长，应避免食用。不要吃生肉或生鱼。

2.避免饮用污染水

旅行的时候，请使用瓶装水，勿饮用冰水和自来水，即使刷牙也不行。不要让淋浴的水进入耳朵或嘴巴。

3.饮用热饮料或装在密封容器中的饮料

瓶装水、碳酸软饮料以及热的咖啡和茶可以放心饮用。

4.避免生食水果或蔬菜

除非削皮，因为洗水果或蔬菜的水可能不干净。

5.避免食用未经高温消毒的产品

（五）避免滥用抗生素

滥用抗生素是引起腹泻的一个常见原因，因为它打破肠道菌群的平衡。避免不必要的抗生素，则也有助于预防腹泻。

【一点体会】

1.脱水是腹泻的严重后果，需要立即关注。婴儿和老人是最容易严重脱水的人群，有必要静脉输液补水。

2.腹泻治疗方案的选择取决于病因。病毒感染的腹泻使用抗生素治疗则无效。如果腹泻是由细菌感染造成的，则需要使用抗生素，尤其是对于那些免疫力低下或者有心血管疾病的人群。慢性腹泻可能是肠道功能紊乱引起的，需要对因治疗这些功能紊乱方面的疾患。某些腹泻病例可以通过饮食结构改变来缓解。

3.精神和心理因素引起的腹泻越来越多，需要引起医生和患者的重视。

4.合理饮食，不吃辛辣刺激、油腻、腌制食物；规律生活，注意腹部保暖，可以使腹泻的发生率降低。