强化化学概念以及原理教学

在高中化学教学中，强化化学概念以及原理教学同样也是高中化学教师教学的重要内容之一。以人教版高中化学教材《基本营养物质》为例，首先，教师复习第三节内容，温故知新，进行元认知激活。让学生自我回答，引入新的学习内容从而进行初步探讨。其次，教师要抓住有机物的组成、结构和官能团的性质，从而提出一些有价值的问题让学生进行实验探究活动。同时要考虑到学生的理解因素，注意难度的把握，比如教师不要过早加深对糖类、油脂、蛋白质等知识体系的讲解，而是要使学生先了解食物中的基本营养物质的化学组成和葡萄糖、果糖的分子结构。从而让学生了解糖类、油脂和蛋白质与人体健康的一些知识，加深了最基本的化学概念和原理，为往后的化学学习奠定了基础。

【注释】

[1]黄小云.基于初中化学“核心素养”的教学策略研究[J].文存阅刊，2021（02）：139.(https://www.daowen.com)

[2]朱琳.论基于化学核心素养建构的教学预设[J].数理化学习（教育理论），2021（01）：13—14.

[3]甘诗霞，字敏.基于学科核心素养对中学化学实验进行教学设计——以碳酸钠和碳酸氢钠的性质探究为例[J].云南化工，2021，48（01）：176—178，187.