神草竟是蘑菇?
灵芝神乎其神、包治百病的名头,从古至今,从未衰落。这灵芝真的有如此神奇的功效吗?
据说,灵芝可以调节中枢神经系统,减缓失眠及神经衰弱;可降低甘油三酯,扩张冠状动脉,治疗冠心病;更可改善支气管炎、支气管哮喘等病状。
但是,对灵芝功效心存疑惑的医家也不在少数。譬如明代药圣李时珍就在《本草纲目》中提出:“芝乃腐朽余气所生,正如人生瘤赘。而古今皆以为瑞草,又云服食可仙,诚为迂谬。近读成式之言,始知先得我所欲言,其揆一也。”总之就是,大家对灵芝是过于崇拜了。(https://www.daowen.com)
近来,有生物学家提出,神乎其神的灵芝实际上不过是一种蘑菇。换言之,香菇、鸡腿菇、杏鲍菇、金针菇等著名火锅食材都是灵芝在伞菌纲的近亲。
既然都是食用菌,凭什么千年灵芝就被称为“神草”?是因为它生长千年,功效大大增加了吗?