62.苦荞麦 Fagopyrum tataricum（L.）Gaertn.
【形态】一年生草本。茎直立，高40～80厘米，上面略带淡红色，常有分枝，质轻，有细纵条纹，中空。叶宽三角形，宽与长近相等，为2～7厘米，先端短尖，基部心形，两侧裂片向外张开，全缘，边缘及脉上被短柔毛；叶柄长1.5～8厘米，有纵条纹及成列的细柔毛；托叶鞘近三角形，偏斜，长约5毫米，膜质，干后呈棕褐色。花排列成顶生及腋生的总状花序，花序疏散，花序梗长4～7厘米，其上一面有细柔毛；苞片卵形，绿色，长2～3毫米，无毛；萼片5，椭圆形，长约2毫米；雄蕊8，与萼片近等长，花丝细弱，花药黄褐色；花柱2，甚短。瘦果三棱形，长约5毫米，黑褐色，无光泽，表面中央有黑色深纵沟。花期5—9月，果期9—11月。
【生境】栽培。
【分布】分布于黄山头镇。
【药用部位】根茎。
【采收加工】秋、冬季采挖，除去地上部分和须根，洗净泥土，晒干。(https://www.daowen.com)
【性味】苦，平。
【功能主治】理气止痛，健脾利湿。治胃痛、消化不良、腰腿疼痛、跌打损伤。
图62 苦荞麦
