辣椒　Capsicum frutescens L.

350.辣椒　Capsicum frutescens L.

【形态】一年生灌木状草本，高50～80厘米。叶互生，卵状披针形，先端渐尖，基部宽楔形，全缘，无毛；叶柄长4～7厘米。花单生于叶腋或枝腋，花梗下垂；花萼杯状，先端5齿；花冠白色，辐状，先端5～7裂；雄蕊5枚，着生于花冠基部；子房上位；花柱细长，柱头头状。浆果牛角状长圆形，成熟时红色。花期5—10月，果期6—11月。

【生境】栽培。

【分布】全县广布。

【药用部位】果实或根、茎。

【采收加工】夏、秋季采摘成熟果实，晒干。根、茎于秋季采收，洗净，晒干。

【化学成分】果实含辣椒碱、6，7-二氢辣椒碱，还含辣椒红素、辣椒玉红素、胡萝卜素、维生素C、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等。种子含龙葵碱等。

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图350　辣椒

【药理作用】辣椒具有抗菌、杀虫等药理作用。

【性味】果实：辛，热。根、茎：辛，热。

【功能主治】果实：温中散寒，开胃消食；主治胃寒疼痛、食欲不振、呕吐、泄泻、腹痛、风湿性关节炎、冻疮、腋臭、扭伤、疥癣、犬咬伤等，还可杀灭臭虫。

根：治手足无力，肾囊水肿。

茎：除寒湿，逐冷痹，散瘀；治风湿冷痛、冻疮。