2.2　酶法提取虫草素

准确称取经粉碎过20目筛的1.0g蛹虫草子实体，加入适量蒸馏水，加入1.5%的中性蛋白酶，在50℃水浴温度、p H 5.5条件下酶解60min，然后加水至20mL，升高温度至95℃，使生物酶失活，并在该温度下提取120min。趁热过滤，收集滤液。滤渣再加入20mL蒸馏水，保持提取温度95℃，时间120min，过滤，收集滤液，合并两次滤液。(https://www.daowen.com)