化疗患者饮食需注意些什么
2026年09月24日
88 化疗患者饮食需注意些什么
乳腺癌化疗期间的饮食无须有太多的忌口,合理调配饮食,可提高机体抵抗力,对患者的治疗和康复十分有利。总体上要遵循以下原则。
(1) 化疗前:要均衡饮食,每日饮食中包含谷薯类(米饭、面食)、蔬菜水果类、肉禽蛋类、奶和豆制品类及少量油脂类五大类食物。每日4~5餐,加餐以水果为主。化疗前一天进低脂肪、高碳水化合物、高维生素和矿物质的食物,如米饭、面食、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、瘦肉、豆腐、蔬菜、水果等。
(2) 化疗中:进食低脂肪、高碳水化合物、少量优质蛋白质食物,以食谷类、蔬菜、水果为主,配以容易消化的鸡肉、鱼肉和鸡蛋等,可以适当补充蛋白质(大豆或蛋清),少油。如果治疗反应较重,饮食以流质为主。咀嚼生姜有一定的止呕作用。
(3) 化疗后:化疗后身体较虚弱,宜选择营养丰富且易于消化的食物,如软饭、稀饭、面包、馒头、包子、鱼肉、鸡蛋、鸡肉、土豆、香蕉、果酱等。少吃多餐,适当运动,用酸奶替代牛奶,以免腹部胀气。也可以用姜来刺激食欲。
总之,化疗期间的饮食对患者而言非常重要。此外,还应注意以下几方面。
1) 保持室内空气清新;进食前可用淡盐水漱口,保持口腔清洁无异味;尽量坐起来进食和饮水。(https://www.daowen.com)
2) 试着与他人交谈或做深呼吸;家属最好陪同进餐;饮食多样化,尝试新食物和食谱;吃饭前散散步,可能会更增加食欲;独自吃饭的时候可打开收音机或电视机。
3) 确保在化疗前可以吃些东西;大多数人在化疗前1小时吃顿加餐或零食效果较好;化疗前提前做好计划,用隔热袋或冷藏袋带一小份饭或零食;如果副作用太强导致进食困难,就不要勉强。
4) 确保每天摄入充足的液体或水。

化疗期间患者应均衡饮食